北京治扁平疣好的医院 http://pf.39.net/bdfyy/bdfzg/210314/8744649.html泡菜炒魔芋
By明月舞青衣
这个菜很开胃,下饭。魔芋用魔芋皮比用魔芋块好吃。虽然看起来黑黑的不好看,但是这才是真正的魔芋的颜色。
原料:魔芋皮、四川泡菜、小米椒、盐、生抽、香油、五香粉、鸡粉、白胡椒粉、葱末、姜末。
做法步骤:
第1步、准备材料。小米椒切成圈
第2步、魔芋皮洗净对半切开
第3步、再切成手指粗的条状。
第4步、泡菜洗一下,去掉一点咸味。切成丝。泡菜随喜欢可以买一点泡胡萝卜、笋、儿菜之类的。
第5步、油锅烧热,放入葱姜末、小米椒爆香。
第6步、放入魔芋条。翻炒几下。
第7步、倒入泡菜丝。
第8步、调入美极鲜几滴或者生抽1勺
第9步、香油几滴五香粉1/4小勺盐适量鸡粉1/4小勺白胡椒粉适量
第10步、翻炒均匀即可出锅。
小贴士:
四川泡菜哦~不是韩式泡菜。新鲜小米椒或者小米泡椒都可以。
来自美食天下明月舞青衣的作品。
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