北京中科癜风医院好嘛 https://jbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/jzpj/俗话说，靠山吃山。这说得可是很有道理的，因为大山里就有很多野生食物，比如野果、野菜、山涧小鱼小虾、野鸡、野兔等等，荤素都应有尽有，所以靠山生活肯定是饿不着的。
对于农村人来说，就更是深有体会了，毕竟人们平时没事的时候，就会上山找野货来吃，换换口味也是很不错的。像图中这种野货，在山里就很常见了，东北人叫它“姜不辣”，你们认识吗？
其实这种野货就是洋姜，又称菊芋、*子姜，当然啦，在不同地区，这叫法也不同，像东北人就习惯叫它“姜不辣”。虽然洋姜的名字叫“姜”，但它与生姜不同，属于菊科植物哦。
而洋姜的分布范围很广，在中国各地都有分布，所以说这也是一种常见的野菜了。而且洋姜春夏生长，秋冬收藏，像现在这个金秋时节，采挖洋姜就很适合了。
像这个农村小伙抡起锄头就开始挖洋姜，拨开干枯的枝叶，围着根茎挖就行，一下就挖到块茎了，一棵就能结几十个果实，真是很丰产的，而且颜色淡*，长得还挺像生姜的呢。
很快小伙就收获了一大堆洋姜，随后就带回家腌制成泡菜，那味道吃起来真是一绝的。洋姜本身的辛辣味就不重，所以叫做“姜不辣”，但口感爽脆，用来腌制泡菜最好了，吃起来酸爽可口，下饭也很适合。不知道大家吃过洋姜吗？
