今天逛超市的时候，走到酱菜区，看到那些瓶瓶罐罐瞬间回想到上学那会，宿舍肯定会备上一两瓶，这些可是当年的“下饭神器”，没有菜也能吃得很香。
今天就和大家分享一下，我上学那会宿舍里那些“下饭神器”，这几款肯定上榜！
NO1辣椒酱
老干妈辣椒酱，那个简直就是为米饭而生的，一勺酱就能吃掉一碗饭。打开盖子一层红彤彤的油，特别有食欲。舀一勺放在米饭里，然后拌匀，这时候吃它的时候，你都觉得那些炒菜都是多余的，这一瓶辣椒酱就够了。宿舍里辣椒酱，你一勺我一勺，一瓶很快见底。
拌饭酱
辣椒酱的种类很多，有牛肉，有香菇，有鸡丁。个人比较喜欢香菇酱，便宜又好吃，里面有很大的香菇粒，嚼起来有韧性，很香。
NO2海带丝
我这里说的海带丝是那种包装袋里的那种，一般我会用它来卷饼，配米饭。这种即食的海带口感也不错，有点脆，有点辣，里面还有香油，非常下饭。
图片来源网络海带丝
海带丝我喜欢吃泡椒味或者野山椒味的，这是和四川泡菜结合，下饭更胜一筹。
NO3橄榄菜
吃橄榄菜这么多年，我一直没弄明白这橄榄菜到底是怎么做的。直到最近看了一个视频才知道这橄榄菜是芥菜和橄榄果炒制而成，它属于粤菜，在当地也是一道非常有名的风味小吃。
橄榄菜
橄榄菜是比较贵的，当时一般南方舍友买，我们只能蹭蹭尝尝。橄榄菜盖子一开就能闻到一种特殊的香味，橄榄菜味道鲜咸，用它拌米饭也是非常不错的。
NO4豆腐乳
喜欢吃豆腐乳的应该大有人在，以前我总是认为豆腐乳和臭豆腐是一回事，直到一次舍友把这两种东西摆在我面前，我才知道这个美味我竟错过了这么多年。
豆腐乳
豆腐乳没有臭豆腐那种“猛烈”的味道，一般人都能接受，它的味道比较咸，我一般夹馒头或者拌米饭吃，夹四分之一块豆腐放在米饭里搅碎，这一碗米饭很快就能下肚。
NO5榨菜丝
现在早上没有一碟榨菜丝，早饭还真吃不下去，尤其是喝粥。榨菜是用芥菜疙瘩做的，我只喜欢吃丝状的。我觉得榨菜丝可以搭配任何饭，米饭，稀饭，面条，馒头和面饼。记得以前上学时，最困难的时候一包榨菜丝就馒头能吃两三天。
榨菜丝
现在榨菜丝也有很多种口味，麻辣，酱香，清爽的。我就喜欢吃清爽的，也就是原味的，口感清脆爽口，喝粥必备。
除了以上这些，还有笋干雪菜，酱*瓜，都是不错的“下饭神器”。不过酱菜虽然好吃下饭，毕竟是腌制食品，一定也要少吃。平时偶尔换换口味或者实在不想炒菜，拿它出来拌个饭都是不错的，也能让你吃的很好！
各位小伙伴，你们上学那会喜欢吃什么酱菜，欢迎下方留言分享哦！
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