其实想做饺子,最后改做锅贴啦,哈哈
By小路飞吃货
用料
饺子皮适量
猪肉g
白萝卜半截
泡菜半包
蚝油一勺
盐少许
葱两根
鸡精少许
做法步骤
1、准备好饺子皮,萝卜,泡菜,肉忘记拍了
2、把肉剁成泥,白萝卜切小丁跟肉一起剁啊剁。剁好。
3、葱切葱花放入肉末中
4、泡菜切碎放入肉末中
5、放入一勺蚝油,花生油,少许盐,鸡精。顺时针拌匀
6、摊开饺子皮中间放入拌好的肉泥,两边涂一点点水。
7、然后两边向中间捏合就行了
8、就这样捏合超简单的
9、平底锅中放入锅贴
10、放入大半碗水
11、盖上锅盖小火焖煎熟透
12、最后加点油煎一下让底皮更酥脆
13、装盘开吃啦
14、要不要来一个
15、超好吃
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