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想吃韩式料理自己做,这个泡菜芝士年糕比外 [复制链接]

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泡菜芝士年糕锅仔

原料:泡菜、鸡腿菇、土豆、脆皮火腿肠、蟹肉、芝士年糕、泡椒、净水、盐。

做法步骤:

第1步、准备好各类食材。

第2步、土豆去皮,切片泡在水里,防止氧化。

第3步、等砂锅中的水烧开后,放入半袋的泡菜。

第4步、再放入泡椒和盐。

第5步、汤汁烧开后,放入沥去水的土豆片。

第6步、待土豆开始变软后,放入洗净沥水的鸡腿菇(好像是,我也不确定)。

第7步、待鸡腿菇开始变软时,放入滚刀切的脆皮火腿。

第8步、接着放入撕开的蟹肉。

第9步、芝士年糕吃多少下多少,煮至年糕变软,即可关火。

来自美食天下seiseizhang的作品。

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