泡菜好像经常出现在我们的生活中，这基本上是一位全能的食材。但是你真的了解它吗？泡菜古称葅，是指为了利于长时间存放而经过发酵的蔬菜。一般来说，只要是纤维丰富的蔬菜或水果，都可以被制成泡菜；像是卷心菜、大白菜、红萝卜、白萝卜、大蒜、青葱、小*瓜、洋葱等。蔬菜在经过腌渍及调味之后，有种特殊的风味，许多人会当作是一种常见的配菜食用。所以现代人在食材取得无虞的生活环境中，还是会制做泡菜。世界各地都有泡菜的影子，风味也因各地做法不同而有异。已制妥的泡菜有丰富的乳酸菌，可帮助消化。那它将会在这道美味里给我们带来怎样的惊喜呢？好了，咱们抓紧来看下这道美味的具体做法吧。一、材料准备：用料：内酯豆腐、韩式泡菜丸类（按个人喜好）、花蛤（也是按自己喜好）、油豆腐、金针菇、粉丝、培根或者五花肉皆可、韩式辣酱1小勺、盐适量、鸡精适量 二、具体做法：1、*油煸炒五花肉和韩式泡菜2、把所有材料倒入锅中加适量水3、快煮开的时候放入内酯豆腐4、根据个人口味可适当加一小勺韩式辣酱5、最后可放点盐、鸡精6、出锅7、配上白米饭鲜美的泡菜汤通过简单的操作，就可以和我们见面了，出锅的那一瞬间，一阵阵香气袭来，勾的肚子里馋虫都在叫，真是棒极了。哎呀呀，一不小心就说了那么多，咱们的美味已经迫不及待的等着主人的品尝了，这样的美味绝对会让你胃口大开哦，小编已经忍不住了，你还在犹豫什么呢？内容来自网络，如有侵权，请告知。
