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泡菜煎饼做好这1步,冷了也一样柔软做法 [复制链接]

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泡菜煎饼做好这1步,冷了也一样柔软!做法超简单,香喷喷真好吃!最近老公看不下我夜夜叹息(看不下?事实上我们书房规划在一起,他每天下班后都要受同房室友的哀凄风暴)终于跨刀助妻,在深夜下班后花了两个晚上加班帮我搞定了。第一次在此地发文不好挑战太复杂的,就怕有个电脑Loser按错键把打好的文章付之一炬,到时欲哭也无泪呀!今天就从最容易编辑的「食谱文」来为新家启程吧~

韩式泡菜煎饼

准备材料:

1.中筋面粉……g

2.玉米粉……30g

3.水…….c.c

4.猪肉片……50g

5.泡菜段……g

6.葱段……10g

7.蒜末…….5g

8.韭菜段……25g(我还在哺乳不敢放韭菜)

调味料:

1.盐…………少许

2.鸡粉…….1/4小匙

3.砂糖……1/2小匙

做法:

1.热锅,加入少许油放入蒜末爆香,再加入猪肉片拌炒至颜色转白

2.将中筋面粉和玉米粉过筛,再加入水一起搅拌均匀成糊状,静置30分钟

3.将做法2的面糊加入所有的调味料、泡菜、葱段、(韭菜段)和炒过的猪肉片,混合拌匀即为韩式泡菜面糊。

4.取一平底锅,倒入适量的油后,在加入做法2的面糊,用小火煎至煎饼底部定型,金*熟透后,在翻面煎至金*即可起锅。

香贡贡!可惜少了绿色韭菜的点缀,配色不优

真材实料,想吃什么就加什么

啊马,一口咬下,大大满足!(啊马中*太深~每天喂小*副食品都要讲上N百遍)

*字体大小一直拿捏不定要取多少?之前在无名总觉得字小了些,没想到此地设定字型小的太小,大的又过大……最后在网上找到教学文进html语法改了一下,决定就这样吧!

*如果有从无名过来的忠实读者,欢迎跟我打声招呼唷^_^(大多数的人都去痞客了,搬来这……好孤单啊TT) 

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