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食材:姜片,蒜子,花椒,泡椒,盐,冰糖,豇豆,青辣椒,黄瓜(或者加你喜欢的菜)
1.泡菜坛子洗净,擦干备用
2.烧开水加盐花椒(盐不知道放多少自己尝尝水的味道)
3.盐水放凉放入坛里,再放入准备好的蒜子,姜片,泡椒,豇豆,青辣椒,黄瓜(或者自己爱吃的菜)(盐水要莫过菜)
4.放点冰糖和白酒,保持菜的口感,让菜脆脆的
5.封坛子,密封,不要让空气跑进去
差不多一周左右就可食用,完事!