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美食家常菜推荐泡菜牛肉,凉拌平菇,麻辣鸡 [复制链接]

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哈喽,大家好~今天跟大家分享几道被不少人称赞的家常美食,营养均衡又美味可口,非常下饭,做法特别简单,几分钟就可以搞定,食材也是我们日常生活中常见的,就连厨房小白做起来也无压力,喜欢的朋友快来看看吧。

-食材以及调味料的准备:牛肉,姜,蒜,小米辣,泡椒,料酒,生抽,老抽,蚝油,黑胡椒粉,玉米淀粉。

-烹饪制作过程步骤:

1、牛肉切成薄片加1勺料酒、1勺蚝油、1勺老抽、1勺食用油、少许胡椒粉、1勺淀粉抓匀腌制15分钟.

2、热锅冷油倒入牛肉快速炒至变色盛出。

3、锅内起热油放入姜蒜、小米辣、泡椒爆炒出香。

4、加入牛肉翻炒均匀,加1勺生抽、少许盐和白糖翻炒均匀即可出锅啦!

超级下饭入味的泡菜牛肉,好吃到没朋友,做法超级简单,牛肉嫩滑爽口,加上泡椒的鲜辣,味道太好了!伴随着泡椒的香味,入口嫩滑爽口,可以多吃一碗米饭哦!一定要多煮一些米饭哦!

-食材以及调味料的准备:平菇,蒜末,小米辣,辣椒粉,葱花,生抽,香醋,蚝油,白糖,盐,鸡精。

-烹饪制作过程步骤:

1、蘑菇撕成小条,入锅煮熟捞出沥干水装入碗中。

2、加入葱花、蒜末、小米椒、辣椒面浇上热油、2勺生抽、2勺醋、1勺蚝油、半勺糖、少许盐和鸡精拌匀即可。

超级好吃开胃的凉拌平菇就完成啦!平菇新吃法,开胃下饭零失败。

有没有跟我一样喜欢吃平菇的朋友,尤其是涮火锅必备素菜,今天分享平菇的新吃法,年后超级解腻家常快手菜凉拌菜,酸辣开胃,食材和做法都很简单,一学就会,快一起试试吧!

-食材以及调味料的准备:鸡腿,青红辣椒,葱,姜,蒜,料酒,生抽,豆瓣酱,蚝油,老抽,盐,白糖。

-烹饪制作过程步骤:

1、把买回来的鸡腿剁成大小合适的鸡肉块,然后洗掉血水,加入料酒、生抽腌制半个小时。

2、葱姜蒜洗净切好,青红辣椒洗净切斜刀,备用。

3、锅里热油,放葱、姜、蒜炒香,放1勺豆瓣酱,炒出红油,放入鸡块,翻炒出香味

4、加入2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、盐、少许白糖继续翻炒均匀。

5、锅里倒水没过,煮20~30分钟,大火收汁,倒入青红椒翻炒出锅,装盘撒上葱花。

麻辣鸡块,这样做好吃到爆,香辣过瘾巨下饭的麻辣鸡腿!好吃到停不下来,鸡腿这样做,一盘不够吃!.上桌就扫光!妥妥的下饭神器,专治各种没食欲~

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