北京儿童白癜风医院 https://jbk.39.net/yiyuanfengcai/tsyl_bjzkbdfyy/skn7m8m/作者：辣妈家庭厨房
用料
土坛子 1个
蒜薹 克
鱼儿菜 克
芹菜杆 克
紫菜 克
胡萝卜 2根
蒜 适量
冰糖 适量
泡菜母水 适量
凉白开 适量
小米椒 适量
盐 适量
做法步骤
1、准备食材，蒜薹，鱼儿菜，芹菜杆，紫菜，胡萝卜
2、用一个土坛子洗净，擦干里面的水，把所有的食材洗净，切好，在晾干水分，一定不要有生水，冰糖要那种老冰糖，带黄色的那种，凉白开一定要凉冷，泡菜母水必须要，如果没有可以放一代小米椒水代替，或自己放蒜，姜，花椒，辣椒，自己调味，
3、把晾干水的蒜薹放在坛子底部，容易泡熟，
4、在放鱼儿菜
5、在放紫菜胡萝卜条
6、在放芹菜杆
7、在放大蒜，冰糖，盐，
8、在倒入泡菜母水
9、在倒入凉白开，，这个自己定义，必须要把坛子里面的菜腌盖
10、最后把坛子盖好盖，在坛子盖外面倒入清凉水，这个最重要，冬天三天换一次水，夏天一天换一次水，必须要勤快哦，才能吃到味道好的泡菜，这样的泡菜水一直都不会坏掉，
11、把泡菜坛子放在地上的角落里，里面的菜泡三天就可以了
12、三天后，打开盖，里面的菜泡好了
13、最后就可以享用了
（观看视频教程，请
