北京那家医院治疗白癜风技术好 https://jbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/对于很多喜欢去韩国的朋友来说，对他们的饮食文化都是比较感兴趣的。下面我们就总结了一些关于韩国的饮食文化以及习惯，希望能够让大家对韩国的饮食能够有所了解。
1、韩国人通常比较喜欢清淡一点的食物，而不喜欢油比较多的食物。所以，平时他们的饮食都是相对比较清淡的，主要是泡菜、麻辣酱、米饭为主，配以蔬菜、肉类等。
2、韩国人的主食也是米饭配上面食，冷面可以算是韩国的一种非常独特的面食，在吃烤肉的时候，配以冷面会非常的爽口。
3、韩国的饮食当中汤是一个非常重要的部分。通常韩国人吃饭的时候都会有汤。在饭馆里面经常会看到将饭和汤放在一起。汤有很多种，基本上是大酱汤、紫菜汤、泡菜汤、海鲜汤等。
4、韩国的传统饮食是韩定食。它起源于朝鲜王朝当中的宫廷御膳，通过蒸煮、烤、烫、拌等方式制作而成。满桌摆好各种各样的小菜，让人应接不暇。其中“九折板”以及“神仙炉”是必不可少的一道菜。
5、在肉类里面韩国人最喜欢的还是牛肉，尤其是烤牛肉以及烤牛排。另外鸡肉以及海鲜也是比较喜欢的，再有就是狗肉。但是韩国人不喜欢吃羊肉以及鸭肉。不过有的韩国人在北京吃过北京烤鸭以及涮羊肉之后，也开始慢慢的喜欢起来。
6、韩国烤肉比较有名，烤肉是把牛肉切好片，然后用酱油、香油、芝麻、大蒜等调味品进行腌制，然后在火盆上用炭火来烤熟。接着用生菜、芝麻叶沾上一些酱料进行食用。烤肉非常符合我们中国人的口味，很多中国人到韩国之后都会吃韩国烤肉。
7、泡菜是韩国人传统的每一餐都要吃的食物。泡菜通常选用大白菜、萝卜、黄瓜等蔬菜，加上姜、葱、韭菜、蒜、红辣椒等，有的时候也会加上虾酱、鱼汤等，配合一些佐料，经过长时间的腌泡、发酵之后做成的一道酸辣菜。韩国的泡菜有很多种类，据说有上百种，口味也是多种多样的，很多外国游客都比较喜欢吃，现在都已经开始出口到国外了。
8、在韩国的饮食当中还有一种不可或缺的调味料，那就是辣椒。韩国人不管是什么时候都要吃辣椒，几乎到了没有辣椒就不成席的地步，这可能和韩国的气候比较寒冷有关系。
