北京去哪里医院看白癜风好 http://www.jk100f.com/baidianfengzixun/yufangbaojian/36669.html本文转自：天眼新闻
鲊茄子，是贵州省遵义市新蒲新区三渡镇老百姓家中的一道特色菜。把新鲜的茄子切成片，晒至七至八成干后，加入佐料搅拌均匀后装入泡菜坛子腌制，最好用倒扑坛，这样密闭性更好，待腌制10-20天，就可以取出来食用了。吃的时候先蒸后炒，配以姜、蒜、花椒、辣椒等佐料，起锅时撒上一撮香葱装盘，口感香辣微酸，格外开胃。
通讯员刘秀昌冯悝
贵州日报天眼新闻记者徐微
编辑李硕胡岚
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