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199元起不可不知的9款大学 [复制链接]

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柚子们下午好哇~我最近对自己日常的购物账单仔细分析了一下,emmm好像……全是吃的。害!作为资深大码女孩,在吃这方面,我是专业的。我不仅研究过各种菜谱,还仔细阅读过像《随园食单》《中国吃》这种专门讲吃的书。

中国人说“民以食为天”,除了普通人将吃当作大事,连很多科研项目也都跟食物密不可分。比如众所周知的袁隆平院士,一辈子的奋斗目标都在大米上。不止袁教授,很多大学和农科院都有经过科学讲究配比的食品,今天我就带你们盘点一波。真是不盘不知道,好吃的真不少。

??参考价格:48.9元/8杯??

我出去旅游的时候都会去当地的超市买本地乳制品,纯属好奇。扬州大学这个茉莉花酸奶也是偶然之下喝到的,后来的几年里,我心里的OS一直都是:这么好喝的酸奶,为什么我再也喝不到了!

茉莉花味超级香,加上顺滑醇厚的酸奶,入口之后相得益彰,喜欢花香的小伙伴绝对会爱上。有名到什么程度呢?扬州大学官微最吸引人的招生广告就是:风里雨里,扬州大学酸奶都在等你。

扬大酸奶

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??参考价格:19.9元/3袋??

这个是上过《舌尖上的中国》的黑大酸菜。我最有发言权了,毕竟是母校亲研。我还见过凌老师本人好多次,哈哈。东北的酸菜和南方的酸菜完全是两回事。它是用大白菜,加盐腌制发酵,乳酸菌整体侵蚀白菜而产生的酸味。我一年到头最想念的也就是我娘腌得这一口了。

凌老师的酸菜是纯乳酸菌发酵,生产过程严格把控,不会有手工酸菜的有害菌问题,而且不添加防腐剂。爽脆酸,味道正,必须好吃!我在学校的时候食堂用的就是这款酸菜,风靡全校~

凌老师酸菜

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??参考价格:55.5元起??

这个我也有发言权,哈尔滨最出名的特产就是红肠。红肠是俄罗斯人留下的手艺,最好是肥瘦相间,口味比较特别,跟腊肠、川味香肠都有很大区别。它讲究的是皮脆、肉紧,蒜香和烟熏味十足。逢年过节哈尔滨人的餐桌上都少不了这一味。

东北农业大学毕竟是农学专业类大学,做吃的那是相当专业。东农食堂的饺子在哈尔滨高校也是传说级的。东农出品的红肠,口味上比较适合现在的人了,没那么咸,但皮脆紧实,好吃不腻。反正我喜欢~

P.S.农大的万家宝酸奶也超级好喝,不输扬大的。

农大红肠

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??参考价格:39.9元起??

烧鸡这种吃食听起来哪都有,但要做到不柴不油,入味紧致却一点不容易。我对*教授烧鸡印象很深,因为他们的slogan是:当你想吃烧鸡时,它将不负众望。

*教授本人各种奖项加身是一方面,这只烧鸡好吃才是真章。丝丝入味,不死咸不油腻。它就是实实在在的一只鸡,没有加味精,入口是鸡肉本身的香味,鲜嫩扎实。没说的,就是好吃。

*教授烧鸡

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??参考价格:19.9元起??

据说西南大学是中国魔芋产业的发源地,定义了魔芋的培育标准和功效性标准。西大魔芋均来自高海拔天然农场,品质上乘。从种植到生产,都有严格标准。

西大魔芋的副产品有很多,像这个魔芋丝,配料只有魔芋精粉和水,因为经过特殊工艺提纯,所以更加爽滑弹牙。魔芋嘛,本身没有什么味道,靠的就是口感。减脂人士,不妨试试,没有碱水味。

西大魔芋粉

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??参考价格:元??

有肉有酒才是美好生活~你们别觉得红酒是舶来品国货就不行,其实早在民国的时候张裕葡萄酒就在万国博览会得过金奖。西北农林科技大学的李华教授被称为“中国现代葡萄酒之父”,拥有28项国家专利。

赤霞珠是葡萄的品种名,法国波尔多红酒大比例用赤霞珠酿制,单宁丰富,酒体较重,果香浓郁。李华教授的赤霞珠,采用来自贺兰山东麓的老藤,与波尔多来自同一纬度。每颗葡萄都能溯源,精选优品。但是U1S1,这款酒比较重口,酒体饱满,果香味足,不太适合入门级小伙伴。

李华赤霞珠

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??参考价格:19.9元??

云南的鲜花产业发达,副产品也很多。像你们都喜欢的鲜花饼,以及云南农业大学出品的花果冻。毕竟是原料产地,花材新鲜,香味十足。每颗都能看到完整的一朵花,真材实料。

云南农大的技术,在高度保留花香的同时,去掉了花朵的涩味,只剩清甜。但是果冻本身胶质比较少,想吃到那种Q弹滑嫩的口感,就不太行了。

云南农大花果冻

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??参考价格:元??

能从科研产品做到品牌的,除去技术,口碑和口味也都有保证。福建农林的神蜂品牌,是专门做蜂产品的,最有名的是“神蜂精”。不过我个人还是吃吃蜂蜜就算了。

花蜜要品质好,蜂、花缺一不可。神蜂的花场遍布全国,远离污染,源生态生产。道道工序都严谨,才能有天然的好蜂蜜。我比较喜欢野桂花蜜,清甜中微微桂花香,冲水就很好喝了。

神蜂蜂蜜

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??参考价格:49元/5瓶??

神内这个牌子估计你们不陌生,基本所有的*餐厅都有它家的果汁。蟠桃汁、石榴汁都是我的爱,但它家的胡萝卜汁是真的惊艳。我是非常讨厌吃胡萝卜的人,也可能*风土好,胡萝卜本身就甜度高,反正神内的胡萝卜汁就是很醇很甜,没有那种讨厌的胡萝卜本味。

神内是由中国农业部在石河子大学设立的直属机构,利用了*的特产资源和学校的科研能力。果汁都是破壁技术压榨,保留原味的同时,不添加其他香精,妥妥的绿色食品。

神内胡萝卜汁

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这些科研美食体现的是食物与科技的融合,在吃得好和吃得健康的路上不断探索。反正我觉得,好吃才是硬道理。你们还有哪些“大学土特产”,欢迎留言分享哇~

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