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老婆十天半月就会做的泡菜,放一点儿盐 [复制链接]

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喜欢吃泡菜,泡菜做多了又占地,也不好储存.家里就老公爱吃,有现成的食材,为了满足老公的食欲,就做简易版的泡菜,其优点:是方便丶快捷丶省时丶易储存.菜品的特点:是清脆爽口.菜品的口味:是酸丶甜丶辣,今天早晨起来熬了小米粥,和自己蒸的馒头一起吃,就连我这个不爱吃咸菜的人都觉得原来生活如此惬意,仅仅一个小菜就把我收买了,更何况那个爱吃泡菜的老公呢?

胡萝卜去皮洗干净,先切成块,也可切成段,我切的有点丑

胡萝卜加盐和少许凉开水拌匀,腌渍4-5个小时(想吃快手的直接去去锅里煮三分钟,是开水以后再放进去煮)

温开水中加入、白醋、盐、白糖拌匀

再加入少许料酒拌匀,调成醋水。

将醋水放入泡菜坛子中

将胡萝卜放入泡菜坛子中

最后把干辣椒丝倒入菜坛子中

现在是不是看着就有食欲了

我敢肯定的说,不好吃找我!

加盖冰箱冷藏,腌渍2天。

我的胡萝卜泡菜非常的简单,但真的很好吃,用料简单,味道确不简单,你也可以试试哦!不好吃回来数落我。期待pk!谢谢大家喜欢的可以

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