腌酸包菜,酸辣脆爽,佐粥棒极了美食天下 [复制链接]

腌酸包菜

By不做妖精好多年

腌了四川泡菜，一边吃，一边补充新的食材。这次腌点包菜。

原料：包菜、老坛酸菜及汤汁、白酒。

做法步骤：

第1步、包菜洗净晾干，切块。

第2步、打开酸菜坛子。

第3步、往里面放包菜。

第4步、全部放进去。

第5步、把腌好的酸豆角翻上来，盖住包菜。

第6步、压一下，淋小许白酒，盖上盖子腌一段时间。

第7步、包菜完全变色即可，成品。

来自美食天下不做妖精好多年的作品。

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