北京比较好的治疗白癜风医院 https://myyk.familydoctor.com.cn/2831/department/高颜值的泡菜鲭鱼做法教程!颜值高,味道好!赶快学起来!
食材:泡菜1碗、鲭鱼罐头1罐、洋葱半个、青葱1根、姜1小段。调味料:柴鱼粉1大匙
Step1:起油锅,放2大匙油,开大火,待锅热后放入切丝的洋葱丝下去爆香,快炒至洋葱丝变软。
Step2:倒入泡菜和洋葱丝一起拌炒,让泡菜本身的酸度炒出来。Tips:泡菜要选用新鲜的、酸一点的泡菜,炒起来风味较佳。
Step3:将鲭鱼罐头打开,连同酱汁一起倒入稍微拌炒。
Step4:加入约2碗水,再放已切片的姜去除鲭鱼的腥味,盖上锅盖焖约2到3分钟收汁。
Step5:起锅前再放入柴鱼粉1大匙、葱花,稍微拌炒均匀即完成。※示范分量为4~5人份,料理食材均可于市场、超市购得。