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台湾的另类泡菜,酸爽入味,夏天必备哦 [复制链接]

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大家好,你们的老朋友小编又来了,小编现在平时的闲暇时间就是研究一些美食的做法,小编发现自己好像喜欢上了做饭,更喜欢给大家分享小编的战斗成果,相信好多小伙伴和小编一样都是做美食的爱好者,平常上班的小伙伴肯定没有太多的时间来研究新的美食做法,那这个艰巨的任务就交给小编吧,小编每天都会为大家更新不同的美食做法,好了,话不多说,今天小编给大家分享的美食是台湾最家常的小菜,做法如下。

第1步:们把准备好的包菜对半切开,把里面的硬心去掉,把它切成块,放在碗里备用。

第2步:我们把准备好的红辣椒切成辣椒圈,放入盘中备用。

第3步:我们把胡萝卜去皮,然后切成段,最后把它切成胡萝卜片,放入碗中。

第4步:我们把胡萝卜片和包菜,放在一个碗中,加入适量的食用盐,腌制一个小时左右。

第5步:接下来我们准备一个空碗,在碗中倒入适量的白开水,在里面加上适量的白糖,适量的白醋,把它们搅拌均匀,放在一旁备用。

第6步:我们把腌制好的包菜和胡萝卜用清水洗掉它们的盐分捞出备用。

第7步:我们把调好的糖醋汁倒入包菜和胡萝卜片里面,在里面加上之前切好的红辣椒圈,把它们搅拌均匀。

第8步:我们把搅拌好的包菜和胡萝卜片放入密封罐中,然后把密封罐放入冰箱冷藏一天。

我们的台式泡菜就这样做好了,每次吃的时候都可以从密封罐中取出自己要的量,我们这个台式泡菜是非常家常的爽口小菜,在吃过大鱼大肉之后,是去油解腻的必备小菜哦!而且做法还十分的简单,需要的食材也是我们生活中最常见的蔬菜,几分钟就可以搞定的小凉菜,是炎热夏天的必备,喜欢这种方式做的泡菜的朋友可以,在家里自己尝试做一下,去油解腻真的非常棒,好了今天小编的分享就到这里了,小编在这里谢谢大家的

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