大家好,这里是美食小屋欢。酸酸的汤味一流的冬荫功汤,辣味,酸橙酸味,鸡汤或者虾头,简直美味。加上鱼酱的咸味,柠檬草,酸酸的香。冬阴功汤酸甜咸混在一起炫耀奥妙的风味的“泰国代表料理”。冬阴功汤刚吃到嘴里的时候,仿佛嘴里举行盛会,酸辣咸多种味道的盛宴。这些酸味都非常的有魅力。冬荫功汤中放入了很多香料,香菜是我们经常吃的香菜,比起叶子,更多的用根和茎。然后最主要的香味之一就是高良姜;柠檬叶,柠檬香草等整体很和谐。就像香水一样,魅惑的味道。冬荫功后面的味道非常爽口,有解酒的感觉。
油炸五花肉空心菜,猪肉用油炸过之后放空心菜一起炒出来的“泰式蔬菜料理”。空心菜是脆脆的,有点涩,还爽口。空心菜是茎是空的的蔬菜的意思,特点是钾和维生素的含量丰富味道甘甜口感清脆。为了享受这个口感的猪肉,要炸过的猪肉和空心菜的和谐非常重要。要在咀嚼的时候适当和谐,一起吃感觉有点硬的五花肉,因为空心菜的活跃,整体来说好吃的空心菜炒五花肉!因为咸淡太好了,没有腥味的五花肉!
泰式鲜虾可乐饼,像鲜虾包的味道,把汉堡排做的很好吃的味道。虾肉放的很多,厚厚的口感也劲道。虽然卡里路很高,但还是很受女生欢迎的泰式鲜虾可乐饼。一般做鲜虾可乐饼的时候,虾肉用油炸的料理鲜虾可乐饼,油炸勾芡日式面包屑的感觉。是非常新颖的尝试。
在泰国一家的餐厅中,冬荫功汤没有韩国化的香料强烈的香味,但是酸的程度还有调味汁的强烈的感觉不是减少的感觉,感觉这个就是正确的味道!强烈的味道后面还有西红柿淡淡柔软的味道是一品,口感非常的柔软!外貌是非常随随便便的感觉,用家里吃的泡菜汤的时候放的瓷碗,就像点炒饭的会送海鲜面汤一样。但是尝过之后,是感觉在迄今为止吃过最好吃的冬阴功汤中最好吃的。一般使用平菇来煮的,但是这家餐厅把杏鲍菇切成大块放进去。杏鲍菇在泰国虽然不是当地风格,但是放了更能凸显冬荫功味道和口感的杏鲍菇。在口感上来说,选择的是更适合这道菜的。