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病毒性肝炎患者应常吃促进钙吸收的食品 [复制链接]

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肝功能的异常主要表现为转氨酶的升高,会使消化功能异常,多见于病*性肝炎,酒精肝和脂肪肝。而肝功能高是否会传染是无法从转氨酶指数判断的,要看是由于什么病因引起的肝功能异常。如果是病*性肝炎就会传染,比如甲肝、乙肝等。如果是其它类型的肝炎则不会传染,如酒精肝、脂肪肝等。

一、肝功能高的病因

1、由于感染病*性肝炎所引起的转氨酶升高,肝功能异常,具备传染性,以及肝硬化疾病在活动时也会促使转氨酶升高。

2、患者服用多种药物或化学制剂会引起转氨酶的升高,导致肝功能高,停药后会恢复正常。

3、患者由胆囊炎等胆道疾病,同时会引起转氨酶和血红胆素的升高,患者表现为发热、恶性呕吐等情况。

二、肝炎

病*性肝炎是由于患者感染多种肝炎病*引起肝脏病变,肝功能高,患者主要表现为食欲不振、肝区痛和上腹部不适等症状。急性肝炎患者会有一定的潜伏期,发病后会出现*疸和发热畏寒等症状。伴随着病情的发展患者的症状会逐步减轻,最后会消失。慢性肝炎的患者病程较长,一般为半年,通常表现为全身性的不适,面色晦暗同时会出现下肢水肿有出血倾向。慢性肝炎患者出现门脉高压的表现,存在肝硬化的可能性,需要做影像检查和腹腔镜确诊病情。

人体内钙离子的吸收需要大量的维生素D,但是维生素D需要在肝细胞内转化成活性维生素D才能帮助和促进钙的吸收。当肝脏发生病变时,维生素D不能转化成足够的活性维生素D,因此导致体内钙的缺乏。

病*性肝炎患者在补钙的时候,不能只增加钙的摄入量,还要注重钙的吸收问题。选择那些易吸收的含钙食物,才能使补钙起到很好的效果。

大量实践证明,牛奶和豆制品是含钙量高,且容易吸收的佳品。而且这些食品适用的人群很广,不管男女老幼都可以食用,因此养成每天喝点牛奶、吃点豆制品的饮食习惯非常重要。骨头汤、虾皮、蛋*中所含的钙质也比较容易吸收,肝炎患者也可以适量服用。

此外,芝麻酱、海带、紫菜、芹菜、白萝卜中所含的钙也比较容易吸收,而且不会对肝脏造成负担,建议患者多吃。值得注意的是,蔬菜中含有大量的草酸,能与钙离子结合形成不溶性钙盐,降低钙的吸收,所以要从烹调方法上加以调整。

一般的蔬菜在炒之前用水焯一下,这样草酸就被破坏,从而使钙得到更好的吸收。此外,有些老年人和儿童脂肪消化不良,未消化的游离脂肪会和钙离子形成钙皂而排出体外,也会影响钙的吸收。

因此患者要特别注重合理的烹调,巧妙搭配,这样才能使食物中的钙盐得到充分的吸收和利用。

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