早餐吃一个水煮蛋,一段时间后,身体有什么 [复制链接]

相信很多人都听说过这样一句俗语，早餐吃好，中午吃饱，晚上吃少，还有一个这样的说法，皇帝的早餐，大餐的午餐，叫花子的晚餐。

从这些我们经常说的俗语中也可以看出，早餐对我们来说是非常重要的，如果早餐吃得比较好，就能够及时补充身体的营养，让我们的身体各个脏器可以正常运行。

为什么早餐要吃还要吃好

我们经常说，早餐是非常重要的，一份有价值有营养的早餐，可以提供我们身体所需要的能量，那具体原因是什么呢？

1、人体经过一晚上的休息，血液是比较浓稠的，胆囊中也会充满胆汁，如果吃早饭的时候可以吃一些汤水，可以改善血液黏稠的情况。

2、吃过早饭以后，储存在胆囊中的胆汁就可以正常分泌，避免形成胆囊炎，胆结石，或者胆囊息肉，有助于胆囊的健康。

3、如果按时吃早饭，容易产生胃结肠反射，可以养成每天定时排便的习惯，按时进餐，按时吃早饭，不容易产生消化性溃疡，胃炎等慢性疾病，有利于身体健康。

4、如果早餐可以吃好，可以给身体多个器官带来好处，避免胆囊出现问题，避免消化性溃疡等方面的疾病。

中国营养协会推荐，早餐我们所吃的能量要占到一整天的30%左右，所以早餐一定要选好，可以吃一些方便又有营养的食物，例如：鸡蛋，牛奶，面条，玉米，红薯等。

所以很多人的早餐中都会出现鸡蛋的身影，因为鸡蛋具有较高的营养价值，可以满足身体的需要。

如果每天早餐可以吃一个水煮的鸡蛋，一段时间后，身体会出现哪些好处呢？让我们一起来了解一下吧。

早餐吃一个水煮蛋，一段时间后，身体有什么变化？看看医生怎么说

1、身体抵抗力提高

鸡蛋中含有蛋白质，维生素，卵磷脂、卵*素等营养元素，这些营养物质是身体免疫脾脏所需要的基础元素。

如果每天早餐可以坚持吃一个水煮鸡蛋，可以帮助人体修复免疫力，提高身体的抵抗力，有一个更加健康的身体。

2、延缓脑部衰老，促进脑发育

鸡蛋中含有胆碱和卵磷脂，可以为大脑提供非常充足的营养，特别是对于青少年来讲，正好是长身体和脑部发育的好时期。

所以青少年每天可以吃一个水煮鸡蛋，促进大脑的发育，如果中老年人可以每天吃一个水煮蛋，可以起到延缓脑部衰老的作用。所以鸡蛋对于各个年龄段的人来说都是适宜的。

3、让自己的身体更加强壮

鸡蛋中含有大量的优质蛋白，可以补充人体需要的能量，特别是对于一些经常健身的人来说，如果每天坚持吃一个水煮蛋，可以让自己的身体更加强壮，更加有力量。

4、预防近视，缓解疲劳

对于鸡蛋来说，蛋*的营养要高于蛋白的营养，因为蛋*中含有叶*素和玉米*素，是不可多得的营养。

这些营养会对人的视力有很大好处，特别是对于青少年和经常用眼的人来说，如果每天坚持吃一个水煮蛋，可以缓解眼部的疲劳，预防近视的形成。

5、有利于减肥

现在各种行业都在大量的兴起，而减肥也是非常时兴的一种，很多美容院都会出现减肥的情况，虽然通过仪器或者是手法，可以达到减肥的目的。

但是在饮食中，也会让减肥的人特别注意饮食情况，减肥的人可以适宜的吃鸡蛋，因为鸡蛋中含有丰富的蛋白质，可以增加饱腹感，而且热量很低，可以补充营养，又不至于营养过剩。

煮鸡蛋有哪些注意事项

1、不能用沸水煮鸡蛋

很多人在煮鸡蛋的时候都会用高温沸水进行煮，认为这样可以消灭鸡蛋内部的细菌，但是如果是用沸水，会导致鸡蛋内部的蛋白质迅速凝固，鸡蛋的营养物质会流失。

这样的鸡蛋吃起来不够嫩，口感会很差。所以在煮鸡蛋的时候，要用小火慢慢焖煮，这样的鸡蛋才会又嫩，营养又全。

2、鸡蛋煮的时间不能过长

很多人不能确定自己煮鸡蛋的时候，鸡蛋是否完全熟透所以，所以煮鸡蛋的时间会很长，但是时间过长，会影响鸡蛋的口感，也会出现一些难闻的味道，鸡蛋大约煮8分钟左右就可以。

3、煮鸡蛋的时候可以放一点食盐

很多人在煮鸡蛋的时候会发现，蛋清会跑出来，所以可以提前在水中加一些食盐，有利于蛋白质的凝固，还可以起到封闭裂痕的作用。