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吃惯了大鱼大肉没胃口不妨来点它 [复制链接]

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泡菜应该家家户户都有,可以煮汤可以炒菜,任意搭配食材都堪称完美!今天跟大家分享个美味便捷的“快餐”——汤饭。

自己泡的泡菜,酸辣爽口。

童年出现汤饭的时候就是爷爷奶奶在山上做农活,忙到饭点回家几分钟就可以做出热气腾腾又美味的汤饭。它真的很方便简单又能填饱肚子。所需的食材也很简单,来一起了解一下吧。

汤饭的做法:

剩米饭、鸡蛋、泡菜、青菜、姜片,开火锅里倒油,打入鸡蛋煎至两面金*,放入姜片倒入米饭炒一下再加适量清水,泡菜可以是任何自己喜欢吃的,我放入的是酸萝卜和泡椒(可以放点荤菜进去,味道更好)。酸萝卜切片放入锅中一起煮,也可以加入两颗泡椒。味道鲜中带微辣,一点也不输韩国泡菜饭。煮至米饭有小小的裂口就可以关火。加一点点鸡精即可。因为泡菜有味道我就没放盐了。起锅装碗可以撒点葱花。

嘿嘿,简单的一餐就解决了,吃惯了大鱼大肉,来一顿泡菜汤饭非常不错呢!每次里面的汤都被喝个精光,太赞了!在家吃“中国泡菜汤饭”完美!

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