沈阳白癜风医院 http://pf.39.net/bdfyy/bdfhl/210806/9283952.html泡菜鲅鱼饼
By花鱼儿
原料:鲅鱼、泡菜、面粉、料酒、盐、白胡椒粉。
做法步骤:
第1步、食材:鲅鱼(已洗净)、泡菜、面粉。
第2步、将鲅鱼放在案板上用刀片下鱼肉,再把鱼肉刮下来。
第3步、放入大碗中。
第4步、接着,合入克面粉,加适量的料酒。
第5步、加适量的盐。
第6步、加适量的白胡椒粉。
第7步、加适量的清水。
第8步、调味拌匀成鲅鱼面糊。
第9步、然后,取平底锅置火上倒油烧热,用勺子舀入拌好的鲅鱼面糊摊平。
第10步、搁入泡菜。
第11步、用中小火煎熟即成。
来自美食天下花鱼儿的作品。
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