光瓶酒渐成市场新宠 小酒成增长新引擎
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啤酒工业信息
改革开放以来，随着居民收入水平的提高、消费能力的升级以及 面子经济 的兴起，产品的外包装日渐成为厂商关注的焦点。30多年来，原有的大多数光瓶酒也摇身一变，套上了成本不低的纸盒，在提升产品档次的同时，也提升了产品的附加值。随着盒装酒的崛起，光瓶酒几乎销声匿迹，暗淡到只有低端甚至是超低端酒才采用光瓶。
近几年来，因月饼、白酒等奢华外观所引起的关于过度包装的讨论越来越多，国家也出台了关于产品过度包装的相关规定。在这期间，光瓶酒得到了长足发展，并且呈现出明显的时代特色。
光瓶酒渐成市场新宠
白酒行业专家认为，商业社会的成熟会不断带来消费理念的升级和进步。
改革开放后，特别是进入21世纪以来，国内的消费理念逐步与国际接轨。在欧美市场，社会大众消费理念更加成熟和理性，受此影响，国内消费者在追逐了 面子包装 后，开始回归理性，对于产品的包装开始摒弃原有的 只要是高档产品就应该有高档的包装 观点。
在白酒简化包装、提倡环保的趋势下，光瓶酒受到越来越多的关注。在全国市场上，比较活跃的光瓶酒品牌有劲酒、红星二锅头、绵竹大曲、衡水老白干，以及来自东北地区的老村长、黑土地、龙江家园等。有观点认为， 光瓶酒 的异*突起，是行业向传统回归的一个典型特征。
在采访中发现，不少业内人士纷纷看好光瓶酒今后的发展趋势。一位长期负责白酒营销的职业经理人表示，光瓶酒其实早就应该回归。一是光瓶酒摒弃了行业多年来崇尚过度包装的观念，大大降低了企业的额外成本；二是光瓶酒换消费者以实惠，在弱化包装的同时，提高了酒质。
了解河南酒水市场的白酒职业经理人马金全告诉，前些年河南张弓酒厂在上海东方卫视上打出了一则广告： 老百姓喝酒要实在，不喝酒盒子 。 这句广告虽然并没有影响当时白酒包装行业的走向，但是做出了一次难得的尝试。 马金全表示，当时张弓酒在过度包装的白酒产品中脱颖而出，将从酒盒子上省下来的成本用于提高酒质上，这让当时的消费者感受到了实实在在的实惠。
近年来，异*突起的光瓶酒摆脱了过去消费者对于光瓶酒上头、入口难、 光瓶=低价低质 的印象，纷纷通过提升酒质、让利促销等方式占据消费者心智。值得注意的是，老村长通过异地扩张、异地OEM（在当地寻求代工酒厂），实现了当地配送和成本控制。在走访各大酒水消费市场时发现，老村长的铺货率极高，从大型商超到中小饭馆，都能看到老村长的身影。而凭借着电视剧《乡村爱情》在全国的热播，老村长酒顺利成为全国家喻户晓的白酒品牌。
根据相关市场调查显示，光瓶酒在市场消费和小型餐饮店面走量最大。营销专家告诉，这其实与近年来国内流动人口不断增加有关。随着作为流动人口主体的农民工纷纷涌入大城市务工，城市的低端消费被带动起来，而适销对路的光瓶酒自然成为农民工群体的饮酒选择。《中国流动人口调查报告2010》指出，近年来，我国经历着人类历史上最大规模的人口流动，仅在2009年，我国流动人口数量就达到2.11亿。这部分群体对于光瓶酒的消费能力由此可见一斑。
日前，从河南省某酒企了解到，其生产的市场价10元/瓶~30元/瓶的光瓶酒，在所在地市仅去年就贡献了3亿元的销售额，引起企业高层的重视。而在湖南，当地一家知名酒企今年正准备在全国秋季糖酒会前推出一款口杯酒，售价为10元/杯，杯身采用陶瓷，杯口采用易拉塑料材质。
据内部人员透露，这是企业在各地调研以后发现的新思路，今后这款产品将作为战略产品主打全国市场。
小酒成为增长新引擎
随着近年来80后、90后消费群体的崛起，白酒时尚化成为业界热议的话题。在酒类消费选择日趋多样化的今天，啤酒、葡萄酒、进口洋酒不断在传统的白酒市场攻城略地。为抓住年轻的消费群体，各大白酒厂商也是使出浑身解数。
重庆江津的 江小白 、剑南春的 醇享21 、河南宝丰的 小宝酒 、北京红星的 苏扁二锅头 、河南宋河的 嗨80 、山东琅琊台的 青小白 ，以及 泸小二 、 山城小调 、 小诗妹 、 漂流瓶 一款款指向80后、90后等年轻消费群体的时尚小酒应运而生。
据了解，相对于传统的标准500ML光瓶酒，新推出的这一批批时尚小酒打破了原有的光瓶酒价格段，具体的市场操作思路也有明显不同。以河北献王酒业与酒仙共同打造的 漂流瓶 白酒为例，其 亲情瓶 、 友情瓶 、 爱情瓶 三个系列终端售价均为59元/瓶，较传统光瓶酒提价不少，从市场一线反映的信息也显示，光瓶酒正在从过去的低端向中端提升。
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