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TUhjnbcbe - 2023/6/6 20:36:00

虽然我大中华土地上的美食数不胜数

但看多了韩剧之后

对韩式辣白菜也是垂!涎!欲!滴!

怎么他们的泡菜看起来这么香?

这么脆?

这么酸爽?

辣白菜集田园鲜果之清新、海味之咸鲜、

香米之甘润、香料之刺激于一身。

只有优质的白菜,配上顶级的酱料,

才能让辣白菜在料理时发挥足够的空间。

辣白菜是怎么“炼成”的

产自与朝鲜隔江相望的辽宁丹东,在丹东聚居的朝鲜族人非常擅长腌制泡菜!选用大颗新鲜大白菜,富含矿物质,纤维细嫩,叶多帮薄、卷结紧实,汁白鲜甜。采用手工制作无添加的泡菜制作工艺。

腌制出来的泡菜口感清脆,酸辣爽口,再加上韩式特制辣酱,完全就是韩剧标配下饭菜!

泡菜的一百种做法

韩式料理几乎离不开泡菜,关键是开胃又爽口!

直接下饭省时省力!

/泡菜汤/

加入豆腐、蘑菇、土豆等和泡菜一起煮成汤,

一口冒着热气的汤送进嘴里,

酸甜爽口,又有点微微的辣。

真是人间至高享受!

/泡菜炒饭/

切上一点火腿,加上泡菜和米饭一起翻炒,

当米饭都沾上泡菜的那一抹红时装盘,

美味的泡菜炒饭就完成啦~

/泡菜饼/

独家腌制的泡菜

加上日常的制作方式

一端上桌,就是扑鼻而来的香气

大家一定要趁热吃

才能get到泡菜饼的最佳口味

/冷面/

特别适合夏天吃的一款面食,

酸辣的口感加上凉汤底,

吃这个面再也不用一边吃一边擦汗了~

面条使用优质荞麦原料,不加入明胶、色素等,

呈自然地灰黑荞麦色,劲道Q弹,柔软有嚼劲。

懒时

一碗米饭,一份辣白菜

陪你度过一人食的时光

精致时

泡菜汤、泡菜饼...

没有一顿辣白菜解决不了的事情

如果有,请给我来两顿

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