这蔬菜解*消肿效果好，很多人却没吃过！做法简单味道鲜。
这道菜很多人可能没吃过，它有一个奇怪的名字，叫做儿菜，对，就是儿子的儿。也叫超生菜，哈哈~因为一颗粗大的根部上，环绕相抱着十几二十个左右翠绿的芽孢，就像很多个孩子把娘围住一样，让人联想到超生游击队，这也是儿菜名字的由来吧。这儿菜属于芥菜的一种，具有解*消肿的功效，很多人却没吃过，因为它也算得上是地方菜吧，如果您有见到，可以买来尝一下。
这菜太便宜，想瘦身就常吃它，清肠排*好选择！做法却非常简单。
这”儿菜在四川很是常见，尤其是冬季更是既新鲜又便宜，也就1块钱左右1斤，听老辈子说这菜有药效作用，特意查了一下儿菜的营养效用，其富含大量的膳食纤维、可以促进肠道蠕动，可以说每吃一次就相当于给肠道做了一次清洁，想减肥的美眉经常吃它极好，对于瘦身有很大的帮助。另外其富含多种营养素，具有祛湿利尿、解*消肿的作用，可以说是益处多多呢~
这“儿菜”既可以清炒，又可以炝炒、还可以做成泡菜，今天分享一个作为减肥菜最佳吃法，那就是最简单的清水煮哈~如果你还没有吃到过，不妨试试哦~
清水煮儿菜
准备食材：儿菜、调味料1：味极鲜酱油、陈醋或者调味料2：辣椒油、盐、蚝油、香葱、味精
制作步骤：
1、儿菜会有单独来卖儿菜“芽苞”的，就像这样小乖小乖的一颗，翠绿翠绿甚是可爱。
2、把稍微老一点的茎处的表皮削掉，如果是小嫩芽苞儿菜就可以不用处理，直接洗净就好。
3、锅中烧开水，趁此时间把儿菜个子比较大的一分为二的切开，小个儿的就不用理哈。待水沸后下入儿菜煮2-5分钟即可盛出。
4、喜欢吃脆嫩些口感的煮上2分钟就可以呢，如果喜欢耙软的口感那就煮上4-5分钟好了，喜欢吃辣就蘸上辣椒油味碟，如果喜欢清淡口感的直接蘸上味极鲜酱油和陈醋调出来的味碟就好呢，怎么吃都好吃。
这道“清水煮儿菜”还没有吃过吗？赶紧来试试吧，趁着新年之前先排排肠*减减肥，哈哈~喜欢今天的分享就点赞、收藏、转发分享吧，感谢您的暖心