胆囊炎介绍

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TUhjnbcbe - 2023/8/12 22:16:00
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今天我们来说几种好吃的凉菜的做法。第一个是酱*瓜,首先准备好食材,五千克鲜*瓜,克粗盐,克甜面酱。先将*瓜洗干净控干水,然后再把它切成两条用粗盐抹均匀,再把它压实,面上用干净的大石头压住,然后在腌制3到4天之后,再把*瓜捞出来,沥干盐水,再把腌制的缸洗净擦干,把沥干后的*瓜和甜面酱搅拌均匀放进去把盖子盖上,等待十天就可以吃了。

第二个是酸白菜,准备好食材,五千克白菜,克辣椒,克盐,克生姜,一千克米醋。先把白菜洗干净,把老叶去掉,然后切成白菜条,晒成半干,加入一些调味料腌制2天就可以了。

第三个是什锦泡菜准备好圆白菜,蒜苔,葱头,青笋,*瓜,鲜红辣椒,萝卜,扁豆,嫩姜,大蒜各克,克干辣椒克,花椒,克老姜,克食盐,40克白酒,80克红糖。先将泡菜的坛子进行消*,擦干净里面不要留有水分,然后再把大约两斤的水分倒入缸里面八盐,干辣椒,花椒,老姜,红糖,白酒,腌制成泡菜水,再把需要泡的菜全部洗干净晒干,放到坛子中,把盖子盖上,添足坛沿水期间要经常检查一下谭炎不能缺水,这样泡制7到10天左右就可以了。

第四个是糖醋蒜头,准备好食材,五千克鲜蒜头,一千克盐,一千克白糖,一千克凉开水,克醋。很值。首先先把蒜头,去跟萧去留2到3厘米长的蒜梗,把她的干皮剥去洗干净,放入腌制缸里,买五千克蒜头,需要加入克的盐腌制一天,中间倒缸三次加水车去辣味,每天换水一次,连续挂四天,然后把蒜头捞出来控干水,每五千克的蒜头加克的盐,一千克白糖,搅拌均匀。然后再放入腌制缸里面,腌制15天左右就可以了,在吃的前五天要加上10%的醋浸泡会更好吃。

第五个是韩国泡菜。准备好食材,五千克大白菜,克,苹果,克零五百克白萝卜,1克牛肉清汤,克葱,克大蒜,克精盐,克辣椒面,50克味精。先将白菜切去根洗干净空干水,把它掰成四瓣的,放到一个大的盆里面,在上面撒上食盐,腌制4到5个小时,萝卜要去根去须去批,然后切成薄片,再用盐腌制一下,把苹果削去皮切成片,葱切成段,蒜捣成蒜泥,将腌制好的萝卜白菜沥去腌水,装到腌制的坛子里面,再把苹果梨和牛肉汤等所有的调味料均匀的浇到白菜上面,卤汁要淹没白菜,再用一个干净的比较重的东西压紧,让菜沉下去,夏天的时候腌制一两天就可以了,如果在冬天要腌制3到4天就可以吃了。

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