每次刷韩剧的时候,看到男女主角在那端着小铜碗,大口大口吸溜着泡面,偶尔再来一口泡菜,哇,让人忍不住现在就打开外卖软件叫上一碗热腾腾的韩式拉面
打住!放下手里的手机,这次让我们自己亲手做一碗简单丰盛的泡面吧
韩式辣酱佐泡菜年糕拉丝芝士面
其实就是一碗泡菜拉面
材料准备
1,泡面一包
2,韩式辣白菜g
3,年糕条g、韩式辣酱三勺
4,芝麻、海苔碎、大葱碎若干
5,基围虾3-5只
6,蘑菇、金针菇适量
7,鸡蛋一个、芝士奶酪两片
制作过程
先将基围虾过水,变红了就可以马上捞起来了,不然肉质会变老
另起锅加水煮沸,水沸后加入面饼,焯一下水即可捞起来放入小铜锅中了
将面捞出锅,将所有的配菜依次摆放整齐,中间放三大勺韩式辣酱
放上两片芝士奶酪片之后,打一个生鸡蛋
倒水入锅,用明火(铝锅不可以用微波炉和电磁炉哟)煮,盖上盖子闷5分钟
开吃!