老白，
在公元年旧历十月十九日，
的长安十二时辰
1子初
(白居易定妆照)
我是白居易，很高兴和大家一起嗨，今天我很激动，其实我都激动了大半年了，因为从今年开始，在我五十岁知天命的年纪，我仿佛开了挂，买房升官涨工资，春天，我在曾经租过的新昌里终于买了房，不动产，大产权，夏天，组织给我打电话，考虑给我加朝散大夫（注：隋文帝设，唐延隋制，为从五品下），虽然是个散官，可是从属吏部，吏部是啥？组织部啊！没多久，又转成上柱国（注：没有实权，级别很高的荣誉称号），待遇非常好，睡着都可以笑醒，何况我兴奋的根本睡不着！
2子正
我是山西人，代宗大历七年公元年正月二十生于新郑东门里，换成公历，那天是2月28日，妥妥的一枚双鱼座，山西人生在河南，所以后来上户口总是分不清籍贯到底是哪，这俩地方总抢，毕竟我是李白杜甫之后的诗坛总瓢把子，啊不是，诗坛领袖，杜甫在我生的前两年因为暴饮暴食去世，李白则在我生的前十年因为肺病折磨跳水自杀，长江后浪推前浪，这词见于宋代刘斧的《青琐高议》，我没赶上，用我们这个年代的词应该是沉舟侧畔千帆过，写这句的是和我同年生的刘禹锡，还有一个李绅，这货和我基本没有交集，人品问题，但这货一副奸肝贼胆，却有个悯农诗人的大号，他的那两首诗至今还在各大学校的食堂里贴着，虽然每次吃完饭都会糟践好多粮食！
我生的那一年，韩愈已经五岁了，可惜，他老人家去世太早，好像他们一家都不怎么长命，就有个侄孙，叫什么韩湘的，跟吕岩学道，神神叨叨的，我觉得就是去学变戏法了，老韩因为看不惯宪宗瞎折腾，把所谓的释迦牟尼的骨灰盒往办公室里搁大花特花纳税人的钱，当面提意见，贴大字报，宪宗怒了，把老韩发配到潮州，搁现在，老韩得美死，生猛海鲜，阳光沙滩海岛仙人掌，还有一位老船长带着的萌妹子，可我们这个时代，潮州还是未开化地区，又热又湿，还有鳄鱼，一不留神就成鳄鱼的辣条了，去那，等于找死，走到蓝关的时候下雪了，这位韩湘来看他爷爷（注：唐代写做耶耶，是指父亲，李世民给儿子写信，后世叫两度帖，里面李世民就自称耶耶）。
(李世民两度帖，他在里面自称耶耶，其实就是爸爸)
韩湘给怹变了个戏法，开水浇在花盆里，蒙块布，变出一大盆牡丹花，花瓣上还有两行金字，写的是云横秦岭家何在雪拥蓝关马不前，韩愈纳闷，我刚写的诗还没发微博呢你这孙子是怎么知道的？于是韩湘就忽悠韩愈也跟他一起去跑码头，韩愈也是吃过见过的，没听，也没好意思打击这孙子，把这孙子编进他的这首诗里，接着流放。扯远了，跑题了，都快十二点五十了。
3丑初
我五岁的时候，弟弟白行简出生，我们家其实算是宦官之后，啊呸，官宦之后，我耶耶当时是宋州司户参*（类似于现在派出所片警），虽然只是个正七品，也是公务员编制，干部出身，我在六七个月的时候就认识之无两个字了，这是家长以身作则的潜移默化，家长读书是会传染给孩子的，我七岁那年，三月的时候元载在宰相任上被双规，元载很熟吧？一副奸人相，不过他媳妇王韫秀这傻白甜真的是为爱殉夫了！安禄山那死胖子把大唐霍霍了一溜够，好好的大唐没落了，然后就是各种战争，内部的外部的一通乱打，回纥吐蕃在边境制造摩擦。
乱七八糟的到了大历十四年公元年，我八岁，这年注定是不平凡的一年，首先，代宗李豫和他儿子德宗李适（注：读音为括，台湾腔读成瓜）生理性换届，其次，本来这件事对我来说更为意义深远，但不得不放在其次，就是一个叫元稹的家伙，库嚓一声诞生了！就像孟良配焦赞（拉来凑数的）李白配杜甫，盐碱地专出蝲蝲蛄，我和元稹这对好基友，啊不，好朋友，将在一起惹惹（天津话，就是在一起合作）一辈子，当然还有那个和我同年生的刘禹锡，不管是元白，还是刘白，我是铁打的老白流水的张王李赵！同时代的张为绝对是我的粉丝，他写了个帖子，叫诗人主客图，把我列为第一类诗人之首，头牌啊不是头名啊，尊称我为广大教化主，不过到了清代有个叫袁枚的，吃货一枚，编了本随园食单，就跟美团推荐赛（天津话，是似的音转）的，他把猪肉称为广大教化主，我很不爽！
4丑正
建中三年公元年，我十一岁，我耶耶调到徐州，做徐州别驾，相当于江苏省副省长，我跟着一起搬到徐州任上，当时住在符离，没错，就是出烧鸡的地方，我们这个时代鸡鸭鱼都算不得荤腥，私自屠杀贩卖大吃牛肉是犯法的，所以自古以来大块吃肉的肉是指牛肉，那是土匪行径，为人不齿，我们大唐最普及的肉是羊肉，因为还没有煤，炒这个烹调方法要到宋代才有，所以葱爆羊肉我没吃过，我们这时候只能用时间来换取食物的成熟，蒸，煮，烤。水盆羊肉？您别被张小敬带跑了，没听说过这个菜名，这道菜应该叫“山煮羊”，由汉朝的“羊肉臐”演变而来。南宋流传迄今最完整的食谱《山家清供》里，就详细记载了“山煮羊”的绝密做法：“羊作脔，置砂锅内，除葱椒外有一秘法，只用搥真杏仁数枚，活水煮之，至骨亦糜烂。”胡椒在我们这个年代是奢侈品，元载被双规的时候有一项令人发指的重罪，这货竟然藏了八百石胡椒，类似于你们现在搜查某个老虎的赃物时有*金一吨一样，但是，劳动人民买不起胡椒并不代表羊膻味就去不掉啊！除了用葱，敲碎的杏仁丢到汤里和羊骨一起煮了就行！没有胡椒我们有替代品，一样吃，吃得起就吃，吃不起就换个手法接着吃！
什么什么？你说我们唐人吃羊肉撒不撒孜然？放不放韭菜花？我滴神啊！孜然在唐之后才传入中原地区，那时叫安息茴香，古波斯人把它叫zireh，所以孜然是个音译外来词，附带说一句，孜然是古埃及制作木乃伊的重要香料，怎么样，有没有要吐的赶脚？韭菜花配羊肉，五代的杨凝式那么吃，还写了个韭花帖，唐代没有这种吃法。我们唐人的口味你们现代人可能理解不了，羊肉吃蒸的，而且是现选现蒸，吃的时候上来一大盘子生羊肉，食客自选，选中的用绸子包起来，做好记号，然后就去蒸了，熟了之后蘸杏酱椒盐吃，刺激吧？哈哈，螃蟹我们喜欢吃甜的，受不了？没关系，反正咱也不是一个朝代的！聊的我都饿了，都快三点了！
（五代杨凝式韭花帖）
5寅初
丑时鸡鸣，寅时平旦，刘兰芝鸡鸣入机织，也够不容易的，那么早就得去劳动，天快亮了，我一会还要去上朝，不得不得假寐一会了，假寐可不是假装睡觉，那样很累的，也容易被屠夫一刀劈开脑壳，假寐的意思是非正式的睡觉，不脱衣服钻被窝，而是穿戴整齐随便冲个盹，谁都有趴在桌子上打呼噜的经历，不嘚啵了，赶紧睡会，不然上朝的时候打哈欠是要被御史弹劾的，要罚钱打屁股！
6寅正
得起了，辜负香衾事早朝，没办法，我想起了我开始认真学习的十五岁，那是贞元二年，公元年，因为那年我知道考中进士是多么荣耀的事，所以认真学习，同时旅居苏杭，个人觉得这跟一个番人列宁在闹市读书一个道理，我在磨炼自己的意志。贞元三年，公元年，十六岁的我进京游学，虽然我是个毛头小子，也没啥好怕的，我带着平时的作文去文坛领袖顾况那里行卷，其实就是投简历，顾况还没看我的作文就跟我调侃，白居易？长安米贵，居大不易啊！等他看了我的作文，看到野火烧不尽，春风吹又生的时候，一拍大腿，能写出这么牛十三的诗来，想居也易！无论什么年头，知识就是力量！
贞元六年公元年李贺出生；贞元八年公元年，韩愈进士及第；贞元九年公元年，元稹十五岁考上少年班明经及第，和我同岁的刘禹锡二十二岁进士及第，我得努力了！可是很不幸，就在第二年，俺耶耶去世了，守孝三年，不能参加高考，一直到二十六岁服丧期满，经过三年的准备，没办法，不能跳级考试，直到贞元十六年，公元年，那天是二月十四号，有没有玫瑰花不知道，我以第四名及第，十七人中年最少，其实也不小了，都二十九了！我终于成了一名光荣的公务员，有编制，有保证，可顾况他老人家说的居也容易怎么看怎么是在忽悠我！
7卯初
现在时间是北京时间早上5点，这时我们大唐的各个部门开始办公了，所以上班打卡也叫点卯，我的交通工具是八抬大轿？轿子有，除非得了什么实在没法走的病，比如截肢啥的，圣人都不坐轿，因为他嫌憋气，所以我们上班都骑马，因为速度快啊！吃早点？还没！不饿？饿！那怎么不吃？早会散了再吃，公家管，自助餐！虽然我很爱吃胡饼，尤其是辅兴坊胡饼店制作的芝麻胡饼，外地的饼店都纷纷效仿他家的做法，我给他家的山寨货写过推文:
胡麻饼样学京都，面脆油香新出炉。
啊呀不好，口水流出来了，好吃也不能在上班路上的马背上吃，因为会被噎着，同时，我们大唐规定，官员要有仪容，也就是站有站样，坐有坐样，在马上吃早点？被御史看见了是会被弹劾的，吃口早点被罚款，多么痛的领悟！
上朝开会啥的咱就快进吧！那里的门道可以再开个专版了，就在这一天，十月十九日，我被任命为中书舍人（注：中书舍人，周时执掌宫中财*，唐时曾称西台舍人、凤阁舍人、紫微舍人，执掌制诰、诏令、敕旨等事项。中书舍人为掌管中央诏令与皇宫财*的高级大臣，负责起草诏书、执掌侍从、传宣圣旨、参决百官奏表。中书省又称紫薇省，唐宋时中书舍人亦称“紫薇舍人”，行使宰相权力，掌判中书省诸事，有“阁老”之称。ps:紫薇舍人，难不成住在漱芳斋？），喜大普奔啊！
8卯正
办公的时候我仍旧很兴奋，不禁又陷入回忆。贞元十九年公元年，三十二岁，我和元稹同时被任命为秘书省校书郎。啥玩儿？小编辑？拜托，我们在秘书省工作，不是出版社，我们是大领导的小秘书，刘禹锡这小子不错，去了纪委，当了监察御史。工资？还凑合，税后一万六千钱，俸钱万六千，月给亦有余，换算成人民币差不多一比一，不过这是在大唐国都长安，虽然坊东富西贵南虚北实，北边是皇城，微爱屁中屁，暂不考虑，东市西市那是CBD，寸土寸金，南边太偏了，都是大户型，总价也很咬手，而且太不方便了，过了兴善坊，差不多就是农村了，这点银子，居哪里易了？继续在心里暗暗问候顾况的祖宗十八代！
我这一辈子，从租房到买房，越住越靠南。险些到了南海南！刚进城，没有积蓄，只能租房。为了上班近，也为了加班方便，我租在了常乐坊，与兴庆宫一坊相隔，往东出城方便，往南六坊为曲江，有美景可赏。这房子是关相国私第之东亭，也就是园林之一角，有“茅屋四五间，一马二仆夫”。没费什么事，租金也不很贵，毕竟只是一个亭子间，因为这，他们都说我是“亭子间作家”。住的虽不算好，好在临近有臭味相投啊呸志同道合的朋友比如元稹、王起四处冶游，好在工作极端清闲，一杯清茶一包烟，一份报纸坐半天，生活过得还不错。但很快，我不得不关心粮食和蔬菜了，我们老娘来长安了。家有老人，总不好租房住的，在城里买房又绝计买不起。
我一咬牙，逃离北上广，跑到郊区去，在渭北下邽县义津乡金氏村，买了套小产权房。明着是庄园，实际上就是农家乐，只有茅屋四五间，但田园景色还算不错，日下风高野路凉，缓驱疲马暗思乡。渭村秋物应如此，枣赤梨红稻穗*。我陪母亲和弟弟居于此，每天骑马上下班，n年之后，幽州也上演了我的故事！没多久我准备进城去准备校书郎三年任满的应制举，又要租房。这次我搬到了永崇坊的华阳观，当然不可能是将华阳观整个租下来，只是其中的一两间厢房。因为华阳观实在是太贵了。
在华阳观住了没多久，顺宗永贞元年，公元年，发生了二王八司马事件，别笑，刘禹锡和柳宗元就是那八司马里的俩。
9辰初
不好，肚子开始咕咕叫了！还得等一个时辰才能吃饭，没办法，一日三餐这四件事差不多得到元代才定型，我们这个时代是日再食，一天吃两顿饭，注意，真是吃饭，摊套煎饼果子垫吧垫吧那不叫吃饭，真的是端面剥蒜盛饭吃菜的吃饭，饿了，有点像元和元年公元年了，我和元稹难兄难弟，校书郎述职考了个不及格，停薪留职，只留个干部身份，啥都没了，没办法，只能和元稹一起在华阳观备考，是金子总会发光的，我和元稹在同年四月份的才识兼茂名于体用科（注：唐宋设置，是有一定的治理能力和辨别是非的能力，并且能够实际得到运用，相当于干部任职资格考试）选拔型考试中，一起登第，同班同学比较著名的还有崔护，他想泡妞却有贼心没贼胆的，结果磨磨唧唧的唱人面桃花相映红。我这回不作案头工作了，当了周至县尉，周至本来写作盩厔，有个故事叫南不识盩厔，北不识盱眙，直到简化字改成周至才解决了，but，为什么改盩厔不改盱眙？县尉相当于副县级公安局长，也算是家传，我耶耶做过宋州司户参*，就是个片儿警，我当的是公安局长，也算青出于蓝！
10辰正
实在太饿了，偷偷的吃点茶泡饭，毕竟现在我是中书舍人了。什么什么？茶泡饭有啥好吃的？虽说不好吃，也算暂时充充电，低血糖了可不好，再说饿了吃糠甜如蜜，茶泡饭咸鲜口，还不错。又咋了？茶泡饭怎么是咸的？唐代的茶汤就是咸的啊！怎么泡茶？为什么要泡呢？我们明明是煮茶啊！茶不煮还能吃吗？我们在沸水中放磨成粉末状的茶叶或者直接就是条索状的茶叶，然后放葱、姜、花椒、橘皮、薄荷、猪油……放进去一起煮，这才叫讲究！什么胡辣汤？那是什么*？瞧你那损色！
（古人喝茶图）
文雅文雅，吃了几口茶泡饭，略略好些了，毕竟我都五十了，老人家了，我们这个年代四十就算老头了，吾年未四十，而视茫茫而发苍苍，而齿牙动摇，这是身体一直不好的韩愈，他四十不到就这样了，何况我已经五十了？
接着说我当盩厔县尉的日子，那年十二月，我和陈鸿一起游览啊不考察了仙游寺，边走边看边聊发少年狂，说起玄宗杨贵妃的八卦，同游的王质夫说我能写干嘛不搞搞创作？我一听，这是不服啊！文不加点，直接编了啊不创作了非常特别十分倍儿牛13的长恨歌，陈鸿十分无耻的把诗歌改成小说，连名字都没改，叫长恨歌传，那时也没个知识产权意识，长恨歌写完之后被别人各种考皮，北宋乐史写了杨太真外传，元代白朴写了梧桐雨，清代洪昇写了长生殿，不信查查重，绝对一多半都是红的！
11巳初
还有一个小时就开饭啦！很高兴！我是晚婚，没办法，事业为重！其实是因为太穷了，没车没房没存款，在元和三年公元年，我都37了，终于，结婚了！我先回忆一下蜜月种种……
12巳正
新婚很甜蜜，吃饭也甜蜜！终于，开饭了！
啥玩儿？现在还不吃饭？什么，我现在是中书舍人了，要到午时去*事堂吃？还有俩小时啊！这是要饿死我吗？还不如过去当小秘书呢！什么，你说这叫级别多高责任多大？也对，赶紧再来碟茶泡饭！
反正还得等着，接着写回忆录。元和五年公元年，我追求上进，以翰林学士的身份请求调入中央，做京兆府户曹参*，这是老本行，我耶耶仕途的起点，好在他干片儿警的时候没把我往相声园子里放，不然也会把我熏成郭德纲！虽然是片儿警，可是京兆府的片儿警，京兆府是啥地方？就是你们现在的北京，京兆府下辖二十二县，比较有名的像万年，长安，新丰，盩厔，蓝田，三原，富平等，新丰出好酒，新丰美酒斗十千，这是王维在打call，盩厔不说了，我仕途的起点，说起来就又对盱眙耿耿于怀，盩厔有个楼观台，就是老子骑青牛过函谷关之前做谈话节目的地方，楼观台附近有玉真观，房东是李持盈，就是和王维李白谈乱爱的玉真公主，附近还有个大秦寺，这是个基督教寺庙，一开始叫景教寺，就是那帮景僧聚会的地方，什么？为啥说了那么多关于盩厔的？我是盩厔县尉我骄傲！
三原出过一个大人物，李靖李药师，其实跟托塔李天王没有任何关系，你们这个年代的轩辕剑三云和山的彼端很符合历史，良心之作！蓝田出名是因为产玉，玉之美者曰蓝，李商隐失恋的时候瞎哔哔，蓝田日暖玉生烟，这广告做的好，蓝田县有骊山，玄宗和杨贵妃的澡堂子就在那，蓝田还有著名的终南山，就是寿比南山不老松的南山，到了金元之季有个家伙在山上弄了个违章别墅，名字很吓人，叫活死人墓，对，那货叫王重阳，啥？小龙女？您别花痴了好吗！那是老查家的小子瞎编的！不过这就是小说的力量，弄的我都快信了！富平，它有名是因为出柿饼，火晶柿子说是临潼的特产，不如说是富平的特产，这里是柿子之乡！
13午初
虽然当了首都的片儿警，还是没钱买房，还得租，因为结婚了，婆媳关系自古至今都是个麻烦，好在现在工资高了，可以租两处，我们租在新昌里，给我们老娘租在宣平里，隔得不远，一碗汤的距离，距离产生美，哈哈！
14午正
唉呀妈呀！贼会可四譛的呲饭了！
看看中书舍人都吃啥吧？毕竟级别在那呢！不是去*事堂吃吗？怎么是公厨？什么？中书舍人还不算宰相？爱吃不吃？这糙米饭黑咸菜还不如去高丽出差呢！毕竟人家高丽可以上一大堆各色泡菜，吃着虽然差不多，但毕竟五颜六色的看着舒服啊！啥玩意？财*困难？都是安禄山那个死胖子，我大唐的王者荣耀啊！等了一上午，还不如茶泡饭呢！就说不舒服，开溜！
直奔西市，东市类似于你们现在的使馆区，吃饭太板，关键是太贵，还是西市好，接地气，热闹，走起！
赶紧买俩胡饼，辅兴坊的，老板都认识我了，我可是他家的粉丝，哪能不要钱？白吃了俩胡饼再被弹劾，得不偿失！怀揣胡饼，全凭胯下马，掌中这根枪！刘文亨赶紧回去，今天不吃羊肉了，想吃牛肉！谢谢提醒，吃牛肉犯法，不假，可我大唐很人性，误杀的牛，没事，您家里养了牛，馋了，炖好之后给邻居啊里正啊街口的武侯铺子端点去，那就肯定是误杀了！我得找个相熟的店，那里才会供应牛肉，把牛肉烤到八成熟，撒上椒盐，那可是无上美味啊！
啥？今天没有牛肉？我去，那就来猪肉吧，就胡饼吃更是绝配，我们唐代吃猪肉一般都是蒸，有本书要在明代才定型，叫什么西游记，里面的妖怪吃二师兄都是搬出铁蒸笼蒸着吃，还要准备蒜泥盐醋，这位作者（为什么不说是吴承恩，因为有争议）虽然是明人，可在写吃猪肉这个问题上可是忠实还原了我大唐的吃法，蒸熟了猪肉，浇上蒜汁蒜泥，卷上刚出锅的胡饼，一咬一口油，那个小黑胖子怎么说来着？旁边枪毙他爸爸我都不心疼！光吃肉太腻？有清口的！来盘凉拌波斯草？别急，没拿您当驴！波斯草就是菠菜，大力水手爱吃的那个，长力气！还有名人名菜，魏征醋芹，这道菜倔老头子魏征最爱吃，可不是用醋腌的，它的制作方法类似于东北银腌（东北话叫ji一声，不知道是不是虀这个字）酸菜，醋芹的酸不是醋的酸，而是发酵的酸，森林鹿女士的书里没写清楚，饼卷肉，醋芹吃完了，还想来个热热乎乎的汤菜？秋葵汤或者藿羹还是晚菘细切肥牛肚（韩愈的诗）？
建议喝碗秋葵汤，你们那个年代秋葵太贵，我们大唐便宜，藿羹就算了，因为说出来怕你不吃，藿是大豆叶，你们那个年代是喂猪的，还喝吗？韩夫子的晚菘细切肥牛肚恐怕您吃不到，刚有早菘，太嫩，不好吃，菘是啥？就是大白菜啊！说到白菜，我想起了元稹这货，他的情人薛涛最爱给他做开水白菜，你们的年代开水白菜成了川菜的高级菜品，元稹这货又有口福又有艳福，他是身在福中不知福！喝碗秋葵汤吧，溜溜缝得了！
15未初
吃完饭溜达溜达回家，路上买了俩古楼子，就是羊肉馅饼，米饭？也有，“稻米流脂粟米白，公私仓廪俱丰实”，盛唐青齐间斗米才三钱。尽管有米饭，但这个时代主食以面食为主，更具体地说，是以饼为主，各种饼多达几十种，各种馒头也叫饼，饼的概念比现在大。在笔记小说《因话录》里就提到“世重饼啖”。各类史书、小说、诗歌里也经常出现各种各样的饼，比如蒸饼、煎饼、胡饼、汤饼等等。这里的蒸饼就是馒头或者豆包，你们天津卫的老天津人管豆包就叫蒸饼，上面还有花纹，让我们穿越时空到北宋的山东阳谷县，在这里蒸饼有个更著名的名字，没错，炊饼，为什么叫炊饼呢？
众说纷纭，我觉得比较合理的是避讳，宋四帝仁宗叫赵祯，祯和蒸读音近似，吃蒸饼就跟吃皇帝老子一样，太不吉利了，改！有天津的朋友打来穿越电话，说大唐就有煎饼了？看来得把煎饼的历史往前推一千来年，您误会了，唐代是有煎饼，应该还没有馃子，馃子得到南宋才有，而且是大唐一种食物偷工减料的产物，我们大唐类似馃子的油炸食品叫巨胜奴，用酥油蜜水和面，拉成细面条状，面条外面撒上黑芝麻，重叠扭成粗辫子下油锅炸熟，西北的朋友在抢答，这不就是馓子吗？没错！那边天津的朋友提出反对意见了，明明奏四十八街的大麻花，我没法调和，你们俩出去打去！
我们唐代有煎饼没馃子，薄脆锅蓖更没有，唐式煎饼就是各种杂菜和面下油锅煎或者炸熟，像蔬菜丸子，这玩意放凉了吃，最好的夜宵，东北朋友和北京朋友一起举手了，原来是我们那的泡菜饼和糊塌子啊，就算是吧！汤饼有好多种说法，三国第一伪娘何晏特别白，皇帝以为他天天往脸上攒腻子，大夏天的赐给他一碗热汤饼，看着他吃，何晏吧唧吧唧吃，热汗直流，皇帝拿块红盖头啊不红手绢让他擦汗，没看见白腻子，不禁感叹，泥四枕白呀！三国的汤饼不算什么好料理，曹爽这头猪不也说吗，司马公果不负我，此时尚有热汤饼果腹吾愿足矣，三国的汤饼类似煮饽饽或者疙瘩汤，不上档次，就算放了鲍鱼龙虾也是疙瘩汤啊！
看我们大唐，这汤饼，也就那么回事吧，不过有个生僻的名字，叫餑飥，瞬间高大上了吧，就是这俩字太难打了，那边朋友着急了，快说吧，你们大唐的不托是啥？嗯，你管餑飥叫不托没有什么不妥，听好了各位，餑飥就是面片汤，和面，用手揪成一小条一小条的，放水里煮熟，连汤盛一碗，山西的朋友恍然大悟，这不就是猫耳朵吗？内蒙的朋友也说了，很像面鱼子！河北朋友也说了，特别像拨鱼儿，我的天啊，中国文化源远流长，一碗汤饼就能引发新的非物质文化遗产的争夺！
别争别争，咱们都是一家子！面片汤没滋味，可以放各种调料配料，放猪油葱花，那是阳春面，放鸡肉鸡蛋，那是亲子面，放羊肉，那叫羊肉面，想吃酸，放醋，想吃辣，放油泼辣子，打住，油泼辣子是啥？辣椒在明末才传入中国，俺们大唐的四川是（月矦)死人的，这个（月矦)似乎是个口语，天津话里有，特别甜或者特别咸，很多人写成齁，这个齁是打呼噜的意思，正字是（月矦），这个可是很古老的字，尚书就有了，甘而不（月矦），扯远了，想在面片汤里加点辣，不加辣子加什么呢？加茱萸酱，据说日本我们这个时候叫倭国还有这种调料，在一些非常地道的日式拉面店里会有茱萸酱，赞一个！我到家了，回头聊！
16未正
到家了，喝茶，咸不唧的，热乎的，还不错，吃点茶食，啥？蒜味花生？那是什么*？没吃过！你咋嘲笑我？还说我是臭老坦？我们大唐没有花生，那也得在明代才传入中国！啥，没有花生怎么喝酒？谁说喝酒就一定得吃花生！我们特别爱喝白酒，喝一坛子还不耽误唱曲，调门还会长俩眼！啥，会胃穿孔？65度老白干？那又是什么*？我们的酒喝一坛子除了胀肚多跑几趟厕所之外没啥，听我的，没戳的！我们的白酒是浅绿色，上面还会有白白的像蚂蚁一样的漂浮物，闻闻，略有酒味，也有可能有一些酸败味，那边北京土著激动了，豆汁儿啊！
很像而已，这种酒从大唐之后历朝历代都很有名气，我们管它叫绿蚁，我自己给它做广告：绿蚁新醅酒，红泥小火炉，晚来天欲雪，能饮一杯无？什么？叫白酒坑爹，叫绿蚁会引起密集症患者的不适，那还是叫它的小名吧，浊酒！唐人起名也没那么诗情画意，直抒胸臆，浊酒，就是因为浑浊，直接露怯，不遮掩，这叫性情！浊酒一杯家万里，一壶浊酒喜相逢，什么茅台五粮液，弱爆了！不信你改改试试，茅台一杯家万里，一壶五粮液喜相逢，这都什么玩意儿？因为浊，我们喝白酒的时候一般都会那么喊，大碗筛来，筛就是过滤，过滤了之后经过加工就是清酒，跟倭国没关系！无论浊酒清酒，酒精度数不高，超不过啤酒，所以在宋代杨志快递事件中才会买白酒解渴。
为啥浊酒那么普及？因为便宜啊！有没有贵的？有啊！而且跟你们现代的酒口味差不多！又有朋友点茅台五粮液了，还有点小二的，拜托，那种蒸馏酒的技术要到元代才有，我说的贵的和现代就差不多口味的叫河东乾和葡萄！这是啥？就是你们这个时代小资们最爱装十三的葡萄酒啊！什么八二年的拉菲，统统靠边站，来坛天宝三年的乾和葡萄，这多霸气！有朋友举手了，酒精过敏，啤酒闻一下都上头，喝啥？喝茶啊！不爱喝胡辣汤版的唐茶？那您来一碗酸奶吧！最好的酸奶叫醍醐，快喝吧，诶诶诶，那位别往脑袋瓜子上倒啊！还想喝杯鲜榨果汁？没问题，乌梅浆，桃浆，葡萄浆，最普遍的是蔗浆，不怕糖尿病都尝尝吧！这些都能见到？想喝点长安特色饮料？请尝尝新晋网红饮品三勒浆，其实也没什么特别的，很像你们那个年代的康师傅夏日缤纷！想来杯冰镇可乐？对不起，可乐是真没有，冰镇倒是有，还有各色冰激凌，可是各位，今天是十月十九，节气快小雪了，就算有冰镇，您这肚子敢吃吗？
我们唐代跑肚拉稀上厕所可不方便，脱个精光不说，用竹片擦屁股，您还习惯吗？什么情况，我的茶食怎么还不端来，我都困了！
17申初
睡了一觉，茶食才端来，第一道是金粟平（音堆，意思也是堆），扁平的蒸饼上铺着金色小米粒一样的东东，吃一口，粒粒软滑，浓鲜爆浆，脑补中华小当家的桥段，这可是你们这个时代的世界珍味，鱼子酱！那位说了，原来是鱼子酱披萨饼啊！嘘，别告诉马可波罗，他会觉得我在抢他的专利！第二道，金银夹花平截，做法如下，在面皮里放上蟹*蟹肉，卷起来，拿刀切（截）成小段，上屉蒸熟，断面*白交织，所以叫金银夹花，眼熟吗？你把蟹肉蟹*换成肉末，奶奶做的肉龙啊！第三道，水果，啥？荔枝？我哪吃得起，再说这都啥月份了！吃点应时当令的，柰，这是个啥劳什子？不学习吧！千字文里有果珍李柰，就是这个柰，这东西又叫林檎，那边又有人一拍大腿，苹果啊！
也对也不对，林檎其实是沙果，你们现代也叫绵苹果，后来的苹果传入中国是在清代了，我们大唐著名的林檎品种有凉州的白柰，大如兔头，还有关中的绿柰，倭国人现在管苹果还叫林檎，一个番人姓乔的改进了一种千里传音的神物，引得中原人士跟抢火车票赛的购买，甚至有卖肾卖身的，这个乔姓番人的门脸在倭国就叫林檎公司。
第四道甜品，梨，什么，削了皮吐了核吃？太糟践东西了，这样吃太土鳖了，那么好的梨不蒸熟了怎么吃？田家老翁无可做，昼甑蒸梨香漠漠，白天闲来无事，蒸个梨吃，巴适，巴适得很，蒸梨生津润肺消痰解醉，还能治女人妒忌，怎么还治女人妒忌？曹雪芹说的，坚持吃，吃它一百年，妒忌的毛病准好！不过这梨得蒸熟了，尤其是给婆母娘蒸，蒸不熟是会离婚的，一个梨引发的婚变！
18申正
身正不怕影子斜！看着那俩凉透了的古楼子，忽然想起一个人，他叫武元衡，是武则天的曾侄孙，又帅又有才华，他写诗
我看，我回帖他，曾经因为薛涛我俩取关了一段时间，不说了不说了，说起来都是泪啊！武元衡有才华，可惜被刺杀了，那么帅，那么有才华，要是丑点呢？不就长得丑活的久了吗？他被刺杀后，我忽然想明白了，薛涛嫌我长得不好看不和我拍拖，本来就不关武元衡什么事啊！于是我放下芥蒂，在元和十年公元年给皇帝提建议，请求立案侦查武元衡被杀事件，结果遭到某些势力的阻挠排挤，贬下界来，最后贬到江州作刺史，啥破地方啊，吃的不好，喝的不好，又湿又潮，也没个像样的娱乐方式，还好有庐山，有东林寺西林寺，我在贬到江州的第二年游览庐山，住在庐山寺里的时候，很想念元稹，给他写了封信，后世叫与元微之书，这货虽然私德不修，见一个爱一个，能知我心者其惟元稹乎？忆昔封书与君夜，金銮殿后欲明天。今夜封书在何处？庐山庵里晓灯前。笼鸟槛猿俱未死，人间相见是何年！
这年九月，我送一个朋友离开九江，码头叫湓浦口，喝分手酒的时候遇见了一个弹琵琶唱曲的女的，好久没听过高水平的独奏了，听她弹琵琶，忽然悲从中来，写了六百十六个字的帖子，起名叫琵琶行，没办法，一不留神又一篇名作诞生了！到现在还没有被踢出语文课本，我很欣慰啊！来，各位，跟我一起背诵里面的名句，我勒个去，谁拿拖鞋砸我，你哪个学校的，注意素质！
就在我写琵琶行的这年，李贺土了，土点了，撂了，撂挑子了，才27，太有才，总爱写点*呀神的，到了清代，有个李贺的粉丝叫蒲松龄，更爱写*狐仙怪，还在他的故事会序言里diss李贺，牛*蛇神长爪郎吟而成癖，本来身体就不好，瘦不拉几的，留着一手长指甲，偏偏还是个通眉，成天熬夜，创作起来不要命，唉，长得怪，死得快……
（范某画的李贺，很正确）
19酉初
今天饭有点晚，吃饭去啦，先下播了，各位么么哒！
20酉正
各位还没吃吧？我们大唐一般下午四点就吃晚饭了，我今天吃饭算晚了，您问我吃的啥？很普通的，听我描绘一下，*米饭一碗，砂锅炖鸡一道，冷盘一道，盘子里是半透明的白色片片，放在纸上能透过字来，盘子边上放着嫩绿的葱碎，小碟里放着芥末，豆豉，蒜泥，橙丝各种调料，夹起一片，蘸着芥末豆豉，来点橙丝葱碎，往嘴里一放，凉滑鲜美，还有一丝轻甜，够新鲜！那位小姐，不至于用那种眼光来看我吧？你那意思我在装十三？那么高级别的日式刺身我怎么那么云淡风轻，才给个够新鲜的一星，就好像我天天吃赛的？就是天天吃啊！
这玩意在我们大唐太普通了，老师的祖师爷孔子不也说吗，食不厌精脍不厌细，切脍这玩意还真不算神马高级料理！什么日本的生鱼片？吃生鱼片中国人是倭人的祖宗！今天的主菜是浑羊殁忽，毕竟今天我成了中书舍人，家里的管事跟我说怎么也要庆贺一下，于是这道菜出场了。您说我不是不想吃羊肉了吗？对啊，这道菜本来就不是吃羊肉啊！糊涂了吧？嘿嘿，这道菜呈现在您面前是一只完整的滋滋冒油的烤全羊形态，吃的时候把缝合的羊肚子剖开，里面是一只鹅，鹅肚子里是调料拌匀的肉和糯米，把夹馅的鹅放在羊肚子里，一起烤熟，上桌后，吃里面的鹅，烤羊只是一件制作工具而已，我是不吃的，撤桌之后，估计是被下人们吃掉了，这哪能瞒的了我？大人不记小人过，昔魏尚五日一棰牛而士皆效死，都吃饱穿暖才能幸福不是？别净整那没用的，来点实惠吧，你看一个个的嘴上油油的，肚子鼓鼓的，我们会心照不宣的笑，多么和谐啊！
21戌初
踱步在自家院子里，安居才能乐业，流离半生，才在首都买了属于自己的三室一厅，太不容易了！
不过也不是只有我自己不容易，我很尊敬的韩愈也一样，元和十四年公元年，我48，那年我被贬到更远的忠州，就是现在重庆的忠县，不要想什么火辣辣的重庆美女好不好？那年韩愈都54了，因为释迦牟尼骨灰盒事件被贬潮州，具体请参考子正那一楼，还不错，正月被贬，九月就被诏回首都，任国子祭酒，走了好几个月，年底回到长安，韩夫子当过国子博士，相当于北大的教授，现在是国子祭酒，就是北大的校长，不知当年他在进学解里的名言在座诸位还记得不记得？不许扔鞋了，我一提开头你们肯定能背出来，业精于勤荒于嬉，行成于思毁于随，很好，不过我们要想一个问题，知道这句话的人很多，就像天上的星星一样多，但是，能认认真真坚持下去的呢？寥若晨星！
22戌正
不发牢骚了，韩夫子被诏回首都，我也在第二年，也就是元和十五年公元年的夏天，从忠州诏回京师，别了，四川，别了重庆，别了，薛涛……
（也不知道白居易得罪谁了，画成这样，不过历史上白居易可能就长这样，难怪薛涛不喜欢他）
忘了说一件事，我在盩厔县尉任上回城之后，接连任进士考官、集贤校理、授翰林学士，左拾遗，京兆府户部参*，太子左赞善大夫，收入也从一万六千钱，涨到了俸钱四五万，月可奉晨昏。廪禄二百石，岁可盈仓囷。惨淡经营了二十年后，我终于在长安买了房，时间是长庆元年公元年，那年我都五十了！
“唯忆夜深新雪后，新昌台上七株松。”租房新昌里，买房也在新昌里，这座宅子大约占地10亩，虽然“省吏嫌坊远，豪家笑地偏”，但这么多年积蓄终于够买房了，还是值得高兴的！
23亥初
洗澡澡，吹泡泡，不直播了，会被封号的，再说一个糟老头子，谁看啊！
24亥正
洗脚上床真一快！啊呀，陆游的诗又开始乱入了，想想真是醉了，我也真是尽力了，“宦游京都二十春，贫中无处可安贫。长羡蜗牛犹有舍，不如硕鼠解藏身。且求容立锥头地，免似漂流木偶人。但道吾庐心便足，敢辞湫隘与嚣尘。”住在自己的房子里，可以睡个安稳觉啦！拜拜了各位，真的得睡了，总激动，会得病，睡得饱，吃得好，为了买房，努力！
（安居乐业纹碗）
后记：选的这天是唐穆宗长庆元年公元年十月十九日，实在不会看陈垣先生的二十史朔闰表，不知道公历是哪一天，这一年白居易终于买了房，这一年的这一天，白居易转中书舍人，这是确定无误的，所以就有了这篇白居易的长安十二时辰，至于他以后到杭州当刺史，修白堤，在洛阳置业，亲着樊素口，搂着小蛮腰容待杭州十二时辰洛阳十二时辰给您絮叨。
诗曰：诗坛广大教化主，廿载为官过得苦。中老年妇女做师，念完听懂入诗谱。乐天只是梦中人，居易从来火宅土。守到云开见月明，樱唇樊素小蛮舞。