万物皆可放芝士!口口拉丝谁能不爱呢?今天的主角就是泡菜芝士炒饭,既解决的剩饭的问题又享受了美味。这个炒饭还放了五花肉,肥瘦相间吃着也是超解馋,还有一点吃烧烤的感觉哦,省时又省力,菜饭一锅出,享受吧!
五花肉(也可以用培根或者火腿肠)、泡菜、剩米饭、芝士、生抽、韩式辣酱
1.平底锅刷油煎五花肉,煎到干干巴巴的效果即可,这样肥肉的部分也不会油腻
2.炒的五花肉出油后加入泡菜翻炒,之后加入剩的米饭继续翻炒
3.加入一勺生抽、一勺韩式辣酱翻炒均匀,之后压平
4.最后撒上芝士焖熟,焖熟后搅拌均匀,将炒饭装碗,撒上海苔碎和白芝麻点缀即可
小贴士
1.米饭尽量选择隔夜饭
2.已经放了辣酱,所以不用放盐也可以