乌冬面配肥牛卷起源日本的老特色，简单又好吃！不知不觉我们的国庆假期就要画上一个句号了，我也懒洋洋休息了几天，这几天家里也没有什么客人，中午也不怎么喜欢做什么午餐之类的，然后就在冰箱里准备了过年以前带了一些乌冬面以及肥牛卷，可以说是整个面得了。
说起来有很多超市里也喜欢买一些乌冬面，里面就放了几块肥牛，不过吃起来味道还是不错的，我也是比较喜欢的，现在可以说是关于超市里面的东西，真是应有尽有，各种的美食都是丰富很多了，不论是远的还是近的，不管是在国内的还是在国外的超市，只要是你钱包够厚，有足够的实力可以把他们带回家就可以买到你想要的东西。
超市里面现在有很多牌子的乌冬面，都是用真空包装的，煮熟了以后再次包装起来总是很方便的，一般都是加入一些木薯粉之类，他是为了增加他的q弹，然后我也经常买一些放入冰箱里面毕竟是懒癌患者，大家可以见谅一下，你自己随手做一做，不过也不错的，有的卖咱也不用亲手去做了，也是比较简单的。
其实关于它的配方也是比较简单的，就是小麦面粉，然后盐还有水制作的过程需要反复的揉捏，然后再加上长时间的想念，这样才能保证它的劲道比较好，然后口感比较弹牙，然后不同的地域，然后口感是有差别的，粗细也是有不同的，比如说在日本的话，无论是在外面去用餐，然后还是在家里，对于这一款的选择绝对是当仁不让的，而且他是最具特色的面条之一。
他可以说是三个面条之一，其中她总是被称为该国的一个国面，它是能够普及开来的原因，还是因为能够促进当地的饮食业的发展，然后可以满足居民日常选择性的困难，然后日常事务比较有限，这样便宜又好吃，也有很多小吃摊儿也兴起了造就这种面，第二个原因就是经过时间的洗礼，从城市发展到了各路的农村，然后全国就喜欢了，自然而然就成了一种比较常规的吃法。
其实关于它的吃法也是五花临门的，有的时候喜欢吃一些重口味的，然后就搭配一些什么海鲜啊，咖喱啊，五花肉啊，泡菜啊之类一块炒着吃，总之就是能够尝到配菜多的味道，现在就比较喜欢吃那种本身的味道就是只加一份菜，比如说肥牛，大家可以一起看一下一些教材，然后学做一下。