大家好，你们的老朋友小编又来了，小编现在平时的闲暇时间就是研究一些美食的做法，小编发现自己好像喜欢上了做饭，更喜欢给大家分享小编的战斗成果，相信好多小伙伴和小编一样都是做美食的爱好者，平常上班的小伙伴肯定没有太多的时间来研究新的美食做法，那这个艰巨的任务就交给小编吧，小编每天都会为大家更新不同的美食做法，好了，话不多说，今天小编给大家分享的美食是台湾最家常的小菜，做法如下。
第1步：们把准备好的包菜对半切开，把里面的硬心去掉，把它切成块，放在碗里备用。
第2步：我们把准备好的红辣椒切成辣椒圈，放入盘中备用。
第3步：我们把胡萝卜去皮，然后切成段，最后把它切成胡萝卜片，放入碗中。
第4步：我们把胡萝卜片和包菜，放在一个碗中，加入适量的食用盐，腌制一个小时左右。
第5步：接下来我们准备一个空碗，在碗中倒入适量的白开水，在里面加上适量的白糖，适量的白醋，把它们搅拌均匀，放在一旁备用。
第6步：我们把腌制好的包菜和胡萝卜用清水洗掉它们的盐分捞出备用。
第7步：我们把调好的糖醋汁倒入包菜和胡萝卜片里面，在里面加上之前切好的红辣椒圈，把它们搅拌均匀。
第8步：我们把搅拌好的包菜和胡萝卜片放入密封罐中，然后把密封罐放入冰箱冷藏一天。
我们的台式泡菜就这样做好了，每次吃的时候都可以从密封罐中取出自己要的量，我们这个台式泡菜是非常家常的爽口小菜，在吃过大鱼大肉之后，是去油解腻的必备小菜哦！而且做法还十分的简单，需要的食材也是我们生活中最常见的蔬菜，几分钟就可以搞定的小凉菜，是炎热夏天的必备，喜欢这种方式做的泡菜的朋友可以，在家里自己尝试做一下，去油解腻真的非常棒，好了今天小编的分享就到这里了，小编在这里谢谢大家的