年，在中央电视台的“3月15日”交流节目中，湖南省的土豆泡菜感到震惊和愤怒。田里的泥坑里全是泡菜。许多没有环境卫生措施的员工会站起来，他们的香烟和垃圾小费会立即被泡菜扔掉。
这种土洞泡菜没有二次发酵和环境卫生检查，在加工厂简单直接生产加工。奇迹般地，它变成了一袋泡菜，深受许多人的喜爱，并注入了所有家庭。3月15日，康普方便面项目投资（中国）有限公司就泡菜袋原料申请发表声明，表示歉意，并将取消与蔬菜行业的合作。泡菜土洞事件尚未开始。
吃了这泡菜你会受到什么伤害？
首先，我感觉很糟糕。
像这样的“土洞泡菜”是“恶心，恶心，开门，恶心，呕吐，在家里恶心。”看到家里未开封的酸方便面罐头，我真想呕吐。“旧祭坛的加工技术会在脚受伤时释放酒精，”公告说，它真的是一只脚，但它不是一只脚，而是一个小叔叔的臭脚。更糟糕的是，“土豆泡菜”是专门为普通中国人准备的，而在养殖池腌制的泡菜是专门为外国人准备的。有些人真的欺骗了中国人，在他们睡不好的时候开了一个洞。
其次，这些泡菜可能会超标。
小叔叔没有环境卫生措施。他的脚底上有多种细菌。这种细菌可以被人体食用，无需消毒和灭菌，容易引起腹泻、恶心和呕吐。因此，吃泡菜容易腹泻，这是原因之一。
第三，这种泡菜可能存在硝酸盐不合格的问题。
新鲜水果中含有大量的磷酸盐，这是绿色植物在消化和吸收氮肥料到土壤中后储存的养分的结果。磷酸盐本身没有毒素。然而，由于硝酸钠和亚硝酸盐在蔬菜中的长期储存，它们会被细菌转化为硝酸盐和亚硝酸盐。在酒精腌制过程中，微生物菌株将蔬菜和水果中的磷酸盐空气氧化成硝酸盐。同时，水果和蔬菜中酚类和硝酸盐的回收率将超过硝酸盐。随着酒精生产全过程的发展，硝酸盐的比例逐渐增加。泡菜中的硝酸盐进入胃后，由于胃液的作用，它与蛋白质分解物质的仲胺发生反应，并将其转化为亚硝酸盐。硝胺有很强的抗癌作用。最重要的是，它可能导致食管癌、直肠癌、早期肝癌和结直肠癌。
第四，这种泡菜可能存在非熟练食品防腐剂的问题。
这个“泡菜土洞”的病原体无疑超过了标准。因此，为了保证食品原料的使用寿命，该店增加了食品防腐剂的数量，比检验标准高出数倍。防腐剂本身低于中国检验标准或非常可靠，但超过相对严重标准的食品防腐剂会对人体造成危害。
摘要
人们的铁饭碗是钢制的，健康和食品安全都大于天。关于“泡菜土洞”，研究、准备和调查的责任已经确定，中国人民正在等待。