盼望着，盼望着，通过大家不断调休换来的五一假期终于到了。我们精心准备了一份五一假期出行饮食小贴士。
出行就餐可以吃什么？
水当然是必备的。纯净水和矿泉水是我们建议首选携带的。对于驾驶员或从事登山等活动的亲们来说，能量饮料和富含蛋白质的豆浆或酸奶也是不错的选择。既可以帮助我们补充水分，又可以帮助我们维持血糖，缓解饥饿感。
对于固体食物，水果是非常好的选择。既可以提供水分又富含维生素C、钾等微量元素也可以在一定程度上弥补，出游时蔬菜摄入比例降低所造成的营养缺失。
还有八宝粥、面包、方便面等传统主食，虽然营养方面略有不足，但是用来充饥也是不错的选择。如果担心方便面油、盐含量太高，将调料包酌情减半即可。
卤蛋、牛肉干、烤鱼片等富含蛋白质的食品，既可以提供饱腹感，又含有丰富的营养。建议每餐都要有一种高蛋白质的食物。
出行不能吃什么？
火腿、熟肉、三明治、汉堡之类需要冷藏的食物谨慎携带。五一天气已经转热，长途旅行食物容易发生变质，在旅途中上吐下泻是谁也不希望看到的。
虽然大自然无限美丽，但野果野蘑菇一定不要尝试。像桐油果、野芋头、毒蘑菇这种东西，一旦误食，轻则住院，重则丧命。这种提示年年都有，但误食的悲剧年年都会上演。
外出就餐也有讲究，在选择餐馆时一定要注意观察餐馆的卫生清洁程度、证照是否齐全、食材是否新鲜，尤其是豆类、鱼类、海鲜这些“高风险”食材，一旦产生异味，千万不要食用。并一定要保存好消费小票或者收据，万一不幸“中招”，方便维权。
虽然还应该建议大家避免暴饮暴食和过度饮酒。因为这样容易诱发胰腺炎、胆囊炎等消化系统疾病，但出来玩嘛，难免见见多年不见的同学好友……大家量力而行。
吃出问题怎么办？
如果千防万防，还是成了食物中毒的受害者，一定要及时就医。并保留自己的呕泻物便于医生诊疗。