随着冬季来临，人总是想要吃一些热气十足的食物，看着锅中一直冒着热气，真的是让人食欲大增！冬天和火锅最配！看着火锅中的食材一直翻滚着，真的是能够把人给馋到不行，瞬间能够感觉温暖不少。严格来讲，其实火锅也有很多种类型，比如说牛油锅和番茄锅，又或者是韩式泡菜锅。
小编最近爱上了这款韩式泡菜锅，浓郁的泡菜香味让人根本无法抗拒，都想要把汤汁给喝干净。除了汤汁之外，咱们还可以往里面加一些丸子和牛肉，吃起来那叫一百个过瘾。大家在制作的时候，采用自己喜欢的食材也就可以了，做出来自己喜欢的味道。
因为这款火锅给人一种很温暖的感觉，所以说便可以称它为：韩式泡菜暖锅。接下来为大家介绍一下食材，分别是：韩式辣白菜、五花肉、葱花、韩式辣酱、葱花、姜片、生抽、盐、鱼豆腐、牛肉丸、香肠、虾滑、蟹肉。等到食材洗干净，大家便可以进行下一步，把它们先放在容器中。如果是冷冻的食材，那么小编建议大家提前将其解冻，这样不仅是可以省时间，还可以保证口感。
取出来锅，往里面倒入适量的油，接下来便可以等待烧热。切一些洋葱和大葱，并且倒入锅中，用工具进行翻炒。这时可以把准备好的五花肉拿出来，一定是洗干净且切好的，然后赶快倒入锅中。采用工具进行翻炒，直到锅中的五花肉有一些变色，这时真的是香到了极致。
取出来一些辣白菜，然后我们把它加入到锅中，也要取出来适量的温水加进去。接下来进行调味，然后大家需要加生抽和盐，调出来自己喜欢的口味就可以了。这样锅底就差不多了，然后切一些嫩豆腐，加入到泡菜锅中。接下来取出来一些丸子类食材，毕竟它们需要煮的时间是比较长的。
等到快要煮熟的时候，就可以把容易熟的食材放入，也就是蔬菜和海鲜。等到所有食材煮得差不多，然后便可以准备一些碗筷，喊上家人，一起来享用这份美味！其实除了这个方法之外，大家也可以加入两三种食材，吃得差不多了再往里面去加。按照自己喜欢的方式就可以了，然后挑选自己喜欢的食材，幸福感绝对是能够提升！