爽口萝卜条泡菜
By半盏冷酒
很简单的白萝卜泡菜做法。而且味道不错。
原料：白萝卜、胡萝卜、白醋、白糖、野山椒。
做法步骤：
第1步、白萝卜、胡萝卜去皮；白醋、白糖、野山椒备用
第2步、萝卜切条
第3步、白醋、白糖加凉白开调汁，依照个人口味调成酸甜口，野山椒5、6支；泡菜汁以淹住萝卜三分之二为宜；
第4步、汁水倒入萝卜中，腌制24小时即可。最好用保鲜膜封口，放置冰箱冷藏。此泡菜唯一缺点会有白萝卜的萝卜味。
来自美食天下半盏冷酒的作品。
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