香脆的煎饼有谁不爱？再加上酸辣可口的泡菜，好吃又不腻！
但不是每次做煎饼都能保持水准，如果加点这个，保证又香又脆！
是真的很脆啊！为什么用韩国的煎饼粉调出来的粉浆会特别脆呢？其实里面有炸粉，但是如果比例控制不好，整个煎饼就会很油腻，感觉是在吃炸饼，而不是煎饼了！
比例记好了！
玉米淀粉：粘米粉：炸粉=1:1:1
百利天妇罗粉炸蔬菜猪排鸡翅裹粉煎炸虾炸粉日式料理调料家用g淘宝￥22.84购买已下架再加上两份水，保证煎出来的饼又香又脆，试试看吧。
虽然说泡菜饼是韩国的美食，但是咱们中国人还是吃适合自己口味的泡菜饼，以下配方经过改良，赶紧试试看！
材料：玉米淀粉，粘米粉，炸粉，泡菜，白菜，芝麻
酱料：香油/芝麻油，韩式拌饭酱
1、白菜切成丝加少许盐腌10分钟，挤出多余的水分备用。
2、辣白菜切丝与准备好的白菜混合，加入韩式拌饭酱*2勺，芝麻油*2勺，混合粉（三种粉1:1:1的比例），搅拌后加入两份水
3、搅拌至酸奶状即可下锅煎
注：油一定要多，这样才香脆！
以上是个人做菜的小总结，如果喜欢的话点个赞吧！