看过韩国综艺和电视剧的就能反复看到他们偏爱的美食种类，可以说对于外国的饮食我们最了解的莫过于韩国了。
泡面
虽然我们对泡面也不陌生，其实韩国泡面跟中国还是有区别的。
韩国的泡面多为辛拉面，面饼不是油炸的,而且没有油包,面条质地比较硬，通常是煮着吃的。
韩国泡面煮的时间通常也比较久，我们中国泡面几分钟就搞定了，一般是图方便省事才吃泡面，但是韩国人是用来做正餐吃的。
因为面条比较粗，几分钟是很难煮软的，再加上准备各种配菜，食材也比较丰富，因为还有专门的“泡面锅”。
韩国的泡面其实严格来说不仅仅是汤面，也有的类似于拌面，比如说火鸡面、炸酱面等。
年糕
小小的年糕在韩国的饮食中也占据着很大的分量，不管是正餐还是街边小吃，一年四季都有年糕的身影。
我们通常是用糯米制作成年糕，而韩国年糕则多以普通大米制成的，中国的年糕比较软糯，韩国的年糕比较Q弹，不容易煮烂。
在韩国，过年会吃年糕汤，寓意新的一年成长，像珍珠年糕汤、生蚝年糕汤、辣白菜豆腐年糕汤等。
街头小吃还有辣炒年糕，用甜辣椒酱、葱、糖、再加入水一起炒，最后撒上白芝麻，辣中带甜，不油不腻。
还有用年糕做出的各种点心，为了迎合年轻大众，还做出了新的口味巧克力年糕、香蕉年糕和年糕串。
泡菜
不怎么炒菜的韩国人酷爱吃泡菜，不管吃什么都少不了泡菜，其种类多达多种，腌制泡菜的酱都有几十样。
不同的菜都可以拿来腌制成泡菜，比如萝卜、白菜、雪菜、茄子、韭菜、辣椒、黄瓜、豆芽等等。
韩国的泡菜，一般当作开胃小菜，配饭吃促进消化。或者用泡菜炒饭，包成饭团，也可以用来做成泡菜汤。
韩国人一般会在冬季开始腌制各种菜，对于大多数家庭来说，更像是一种“仪式”。
韩国拌饭
韩式拌饭的种类多种多样，其中最受欢迎的是石锅拌饭，对比其他容器，用石锅能很好的起到短暂保温的效果。
韩国拌饭最关键在于酱料，好吃在于酱里面要加入雪碧、芝麻油、蜂蜜，然后在米饭上面加入各种自己喜欢的蔬菜肉类拌在一起。
韩国拌饭最有名的是晋州拌饭和全州拌饭，都各自有着不同的吃法，拌饭的种类没有一个固定的名称，大部分都是将各种肉类菜品放进去后加一颗荷包蛋和酱料。
相对来说，韩国拌饭属于比较健康的，可以做到荤素搭配，营养均衡。
除此之外，韩国还有其他种类的美食，像部队火锅、韩式烤肉、参鸡汤等被我们渐渐熟知。