一、意式香肠蔬菜汤
这道菜是意大利传统的一道菜，主要用料是德国香肠，一次可以满足肉类和蔬菜的多种要求，口感层次十分丰富，味道也很受人喜欢。
做法：大蒜拍一下切成碎，将洋葱切成小块，胡萝卜，花椰菜，茄子等按照自己喜好切成适当大小。凤宫菜择取叶子洗净备用，也可以根据时令鲜蔬来按喜好加入其他蔬菜。在一整根香肠上直划一刀，以防止爆开不美观，再斜着切成小块。热锅中放入橄榄油，加入香肠块小火翻炒，然后放入切好的蒜末和洋葱，倒入番茄罐头翻炒，喜欢吃酸一点口味的可以用新鲜番茄。接着放入高汤和胡萝卜，盖上锅盖将其焖熟，然后放入茄子和花椰菜，加入食盐和黑胡椒粒调味，出锅前放进凤宫菜就完成啦！凤宫菜本身的味道可以为汤增加层次，又可以保养我们的胃。蔬菜的清香融合肉类的鲜甜，为我们带来美妙享受！
二、冰淇淋沙拉德国香肠
夏天要来了，总是要吃一些冰凉的食物才觉得舒爽，这款冰淇淋沙拉德国香肠，凉爽的薯泥和香肠的搭配既香甜又顺滑，薯类的醇厚配上德国香肠的咸香，口味富有层次，冰冰凉凉的为我们送来一丝凉爽！
做法：将土豆去皮切成薄片，胡萝卜切成丁状，然后将土豆和胡萝卜放进蒸锅，一起蒸熟，将去壳的水煮蛋切成两半，挖出蛋黄备用，将煮好的土豆和胡萝卜加入蛋黄和凭自己的口味加进调味品搅拌均匀。将搅拌均匀的薯泥用铁筛子筛过放进冰箱，将德国香肠切片摆好在冻好的薯泥的旁边，挤上沙拉酱，稍微的修饰下，就可以享用美味了。德国香肠的厚重口感配上冰凉舒爽的薯泥，加倍享受。这种做法在很多家庭都可以容易找到所需要的工具和食材。可以做给家中的小孩子吃，冰凉的口感和甜甜的沙拉酱，还可以让小朋友吃些蔬菜，例如他们不喜欢吃的胡萝不，荤素的搭配也是一种健康的选择，薯泥冰凉细腻的口感也比买来的冰淇淋健康多了！
三、泡菜德国香肠炒饭
介绍完汤和沙拉，下面来介绍正餐啦！炒饭是中国人非常喜欢的一种餐品，将泡菜和德国香肠结合在一起，泡菜的酸辣口感结合了德国香肠的肉类的油腻，恰到好处体现出两者的特性。
做法：将洋葱和胡萝卜切成小块，葱切成沫状，泡菜用干净的剪刀剪碎放在碗里，在油锅中放进洋葱翻炒，再加入胡萝卜，葱翻炒，加入德国香肠，待煎熟以后，将锅中食材拨到一边，放入稍许油将鸡蛋煎熟打散，加入准备好的白米饭，小火慢慢翻炒将锅中的食材炒匀，再放进剪好的泡菜，凭自己喜好放进酱油和胡椒等调味品，就可以享受美味啦！加入泡菜时可以稍微翻炒一下但不要太早放进去，否则泡菜就不脆了。这种做法简单省时，失败率低，又很美味，适合上班的人，做一碗炒饭就可以饱餐一顿，简单又有内涵，层次丰富，营养丰盛！
在德国，基本上每片土地都有自己的引以为傲的香肠种类，德国香肠历史悠久，在全球都很出名，非常值得一试！德国香肠是每个德国家庭餐桌上的必备品，看完这篇文章，你也可以简简单单的做出一顿香肠宴来招待你的朋友们！关于德国香肠，你有什么独特美味的吃法吗？欢迎在下方评论区分享给我们！