庆阳位于甘肃的最东边，素有陇东粮仓之称，这也造就了庆阳人会吃，能吃，庆阳美食丰富多样且口感极佳，今天我带大家尝尝庆阳的美食。
排在榜首的当属于庆阳苹果了，庆阳地区光照充足，昼夜温差大，果品含糖量高，色泽藓颜．无矿区、无工厂、无污染，早在秦汉时期庆阳就有栽培绵苹果的记载，所以说庆阳是历史悠久的瓜果之乡。庆阳苹果以其果实硬度大、果形高桩、色泽鲜艳、蜡质层厚、酸甜适度、耐贮耐运、食用安全等特点，畅销广州、上海、成都、北京、香港等国内大中型城市和泰国、马来西亚、新加坡、印度等东南亚国家。
黄花菜俗称金针菜，学名萱草，古名忘忧，属百合科，是一种多年的生草本植物的花蕾。黄花菜味鲜质嫩，营养丰富，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分，其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。受黄土高原独特的气候条件和地理环境影响，庆阳所产的黄花菜色泽浅黄或金黄，质地新鲜无杂物，条身紧长均匀粗壮。抓一把捏成团，手感柔软且有弹性，松手后每根黄花菜又能很快伸展开，并有爽快的清香气，庆阳黄花菜品质居全国之首，被国家外经贸部命名为“西北特级金针菜”，远销香港、东南亚、日本和欧美。“没道农家无宝玉，遍地黄花皆真金。”这是前人对黄花菜的真切赞美。黄花菜在我国栽种区域极广，但其中尤以庆阳黄花菜质量列诸产区之首，因此到庆阳，黄花菜是必买不可的食品之一。
在庆阳，人们都长这样一句话：人这一辈子也就是三碗饸饹面的事，出生时（满月）人家来吃一碗，结婚时吃一碗，去世了吃一碗，三碗面吃过，这一生也就结束了。可见饸饹面在庆阳人的生活中是必不可少的面食，在庆阳，家里来个亲朋好友，总是用饸饹面招待，而饸饹面又有多种吃饭，汤饸饹，干拌饸饹，还有炒饸饹，每次我回到家，妈妈问我想吃什么，我总是说吃饸饹面吧，且总要吃上三大碗才能尽兴。庆阳饸饹面口感劲道爽滑，精致清香，再配几碟小菜，如黄瓜、萝卜和泡菜等等堪称人间一绝。
《庆阳县志》载：“十一月，冬至节，祀先。汲水冻冰，做春分酒。”又载：“十二月初八，是日取水酿酒，名曰腊酒。”无论是“春分酒”还是“腊酒”，都是黄酒。通常在每年春节前，庆阳很多家庭会装（庆阳习惯讲酿酒称装酒）上一罐黄酒，春节时与亲朋好友共饮一杯，现在虽然不再是家家户户都装黄酒，但是每逢过年大街小巷总会有卖黄酒的商贩，而每家每户总会买上几壶。庆阳黄酒香味浓郁、色泽黄亮、营养丰富的低度饮料饮之，酸中带甜，甜中略带苦味，酸甜适中，有壮阳、健胃、舒筋、活血、益寿延年之功效，且饮用人群广泛，无论男女，无论老少皆可饮用。
本次先为大家带来这四种庆阳美食，如果你来庆阳旅游，这四种美食将会让你流连忘返，庆阳的特色美食还有很多，我们下次再见。