Hello,各位吃货宝宝们大家好,爱美食的小杨又上线啦!今日为大家推荐一道超下饭的“酸甜爽口的泡菜萝卜”,做法超简单,专治没胃口,还等什么,赶快安排吧!
白萝卜去皮切条
加入8g盐搅拌均匀,腌制10分钟,10分钟后把腌出水分倒掉,尝一小口,如果太咸用凉白开冲洗一次,将处理好的萝卜放入密封罐中备用。
碗中倒入30ml白醋,15g白糖。
蒜、小米椒、姜切片
将切好的姜、蒜、小米椒片放入白醋、白糖碗中搅拌均匀,倒入密封罐中。
往密封罐中加入适量凉白开,水量超过萝卜即可,盖上盖子放冰箱冷藏一晚,美味的酸甜爽口的泡菜萝卜就完成啦!
夹上两根尝尝脆嫩鲜香、开胃又下饭,拯救你的没胃口哟!