胆囊炎介绍

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TUhjnbcbe - 2020/12/29 1:47:00
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菊*

蟹肥

秋正浓

眼下

正是吃螃蟹的时候

看看这俩人

一扯到螃蟹

口水都要出来了

▼▼▼

度全方位

扯得头头是道

小编听了都忍不住流口水

然而

吃蟹关键注意点

咱还要再来强调一下

螃蟹的哪些部位不能吃?

蟹肠

掰开蟹身之后就可以发现黑黑的肠线,里面是螃蟹的排泄物,其实就和虾线差不多,虽然算不上有*,但黑黑的感官不好,口感也不好,所以建议去掉。

蟹腮

蟹腮,是螃蟹的呼吸器官,主要用来过滤水质,一是没有食用价值,二是存在安全风险,不建议食用。

蟹胃和蟹心

这两个部位同样口感和味道并不好,不建议食用。蟹胃是藏在蟹*后面的一个“三角状物质”,蟹心是蟹*当中的一个“六角形物质”,比较容易分辨。

哪些人要少吃螃蟹?

过敏人群

如果本身对螃蟹过敏,就不要吃了,食用螃蟹很容易导致身体出现皮疹、哮喘等过敏反应。

婴幼儿

螃蟹属于一种高蛋白食物,很容易增加肝脏、肾脏的代谢负担,婴幼儿的肝脏功能本身不强,并不适合食用。

三高等慢性疾病患者

对于螃蟹来说,本身含有较多的脂肪和胆固醇物质,特别是“蟹*”,食用过多很容易增加胆囊炎、胰腺炎等疾病的患病风险,所以建议患有高血压、冠心病、胆囊炎等疾病的人群尽量少吃或者不吃。

关于吃螃蟹的这些禁忌,是真的吗?

1

痛风的人不能吃螃蟹?

螃蟹不属于高嘌呤食物,每克螃蟹的嘌呤含量是82mg。只要不多吃就好,可以每周食用2~3次,每次少于克。

2

孕妇不能吃螃蟹?

螃蟹主要营养成分是蛋白质、脂肪、矿物质等。这些都是人体必需的营养物质,适当食用对人体没有害处,更不可能有流产的效果。所以只要彻底烹煮,适量吃是不会有问题的。PS:不止是孕妇,包括哺乳期妈妈,6个月以上宝宝,只要没有过敏反应都可以适量吃一些螃蟹!

3

螃蟹不能和柿子一起吃?

食物相克本就是个伪命题。虽然富含鞣酸的食物(柿子)和富含蛋白质的食物(螃蟹)一起吃,会增大产生胃石的风险,但我们平常吃的很多食物中都含有蛋白质,螃蟹实在算不上典型,而且抛开剂量谈*性,根本就是耍流氓啊!

吃螃蟹

唯一要注意的是:

不要多吃

螃蟹属于高蛋白,高胆固醇的食物!高蛋白食物,容易造成消化系统负担。特别对于平日蛋白质食物吃得少的人,更不能多吃。而

健康人群,按我国膳食指南的推荐,每天的水产品合适数量是75~克,换算成螃蟹来说,大概是每天可以吃2只螃蟹。

聊完了吃蟹注意点

咱就可以安安心心吃蟹了

这不

贴心的阿德同志

就给我们带来了

不可辜负的蟹味

赶紧一起来围观吧~

大闸蟹这样做吃得更有创意▼

品完创意蟹味

阿德同志又带上屈哥

来到南下塘

寻找更多不同的蟹味

走!咱们也去看看~

各样蟹品,陶醉其中

那么乡亲们

蟹味正浓,你们品了吗?

又喜欢以上哪一道蟹味呢?

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也记得点赞+“在看”再走哦~

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