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中医健康、养生经典、愿成为自己的神医
你被三高盯上了吗
三高是高脂血症、高血压、糖尿病三种疾病的统称,属于高发的慢性疾病。三高的发生与生活方式有关,已经成为威胁人类健康和生命的危险因素。这三种疾病彼此相互关联,也易诱发多种其他疾病,如心脏病、冠心病、肾病、动脉粥样硬化等,严重者甚至会导致患者猝死。
认清三高好下手,警惕三高年轻化
现代社会派生出的“富贵病”
三高是指高脂血症、高血压和糖尿病这三种疾病,它们是现代社会派生出来的“富贵病”,与人们的生活习惯、饮食结构等息息相关。这些疾病在发病早期毫无征兆,也无异常感觉,到了晚期却日趋严重,甚至危及生命。
三高是这么一回事儿
高血脂、高血压和高血糖被统称为三高,这类疾病在中老年人群中患病率特别高,病发后非常容易并发动脉粥样硬化,进而导致严重的心脑血管类疾病,危害中老年人的身体健康。
三高的发病原因有很多,如遗传、饮食、运动、心理、疾病等各方面因素。可能是由其中某个单一因素导致,也可能是由多个因素综合导致。其中主要的原因包括生活习惯不良、饮食结构不合理、摄入营养不均衡等。随着生活水平的提高,人们长期摄入高脂肪、高胆固醇、高糖分的食物,从而导致高血糖和高血脂;随着年龄的增长,中老年人的味觉感官逐渐衰退,“食之无味”使他们摄入过量的钠盐,过量的钠离子进入人体后,会造成水分潴留,血容量增加,进而血压升高。
三高群体逐渐年轻化
随着生活水平的提高,生活节奏的加快,三高已经不再是老年人的专有疾病,其发病群体已逐渐年轻化。目前三高的发病年龄已降至24~45岁,多见于都市白领人群。
很多都市年轻人认为,过劳生活是走向成功之路的“关键基石”,是人生必经的一个阶段。为了能够“拼”出美好的未来,人人都不惜一切地拼命工作,这导致饮食上总是不规律,忙时以简单的快餐对付;闲时胃口大开,大鱼大肉、浓油赤酱,于是胆固醇和脂肪在体内悄悄堆积,成为诱发三高的导火索。过量饮酒、长期吸烟;运动时间被压缩,甚至为零;心理压力排解不畅,日积月累,导致抑郁、烦躁,甚至失眠……这些不规律的生活方式导致身体机能受损或代谢异常,于是三高悄然而至。
营养加分饮食法
●谷物是每日饮食的基础。在谷类食物中,建议选用粗杂粮,如玉米、高粱、小米、黑米等。
●糖尿病患者应减少或禁止单糖和双糖的摄入。单糖和双糖的吸收比多糖要快,它们在肠道内不需要消化酶的作用,就可直接被血液吸收,使血糖迅速升高。
三高的诸多诱因
这些因素使三高群体年轻化
防治三高,从净化血液开始
降三高,净化血液是关键
三高和血液有着密切联系,血清中胆固醇、甘油三酯等脂类物质过高,血液黏稠,即易导致高血脂;血管中血流量和血管阻力增加,则易引发高血压;血液中葡萄糖含量过高,会导致高血糖。
血清中的脂类是罪魁祸首
血清中的脂类是人体血液的重要组成部分,其中最主要的成分是胆固醇和甘油三酯。当人体摄入含有许多胆固醇和甘油三酯的食物,如蛋*、奶油、动物内脏、肉类等,这些食物释放出来的胆固醇会直接穿过肠壁,进入血液循环,而食物中的甘油三酯,一部分经小肠直接进入血液循环参与代谢,还有一部分则经胰脂酶分解后再进入血液循环参与代谢。人们长期摄取高脂食物后,血清中脂类物质增多。一些脂类物质沉积于动脉血管,致使纤维组织增生,造成动脉粥样硬化,从而诱发冠心病。因此,平时要尽量管住嘴巴,少吃高脂食物,从根本上防止高脂血症。
血流量和血管阻力是重要因素
血液对血管壁的压力,犹如自来水管中的水对水管壁的压力。水的压力取决于水塔中水的储存量和水管的粗细,水塔中的水越多,水管越细,水对水管壁的压力就越大,反之亦然。血压也是如此,当血流量增加,血管阻力增大时,血压就会上升。例如精神处于紧张状态时,这时血流量和血管阻力均增加,血压就会升高。
总体来说,血压是由血流量和总外周阻力这两大因素决定的。另外一些因素,如血液的黏稠度、血容量、神经调节系统等,都可以影响血流量和血管阻力,引起血压发生变化。
是血液中的葡萄糖在作祟
血糖主要指的是血液中的葡萄糖,这是糖分在血液中存在的唯一形式。人体内的葡萄糖主要来源于食物中的碳水化合物。摄入人体内的碳水化合物经唾液、胰液等的分解成为葡萄糖。葡萄糖被小肠吸收,送往肝脏,大部分葡萄糖会经肝静脉进入血液循环,随后被输送到全身各组织器官,分解、燃烧,产生热量。
普通人每天都需要一定的葡萄糖来提供能量,以保证各组织器官的正常运作。可以说每个人都离不开糖。但是体内葡萄糖必须维持在一定范围内,否则会对人体造成危害。如果血糖过高,就形成高血糖,容易诱发或加重糖尿病;如果血糖过低,人体缺少能量,就形成低血糖,严重的还会危及生命。
血液循环的机理与血液异常的危害
血液循环系统是由血液、血管、毛细血管和心脏组成的一个封闭运输系统。心脏不停地跳动,提供动力推动血液循环,为机体各细胞输送赖以生存的物质,包括氧气和营养物质,带走二氧化碳和代谢废物。同时,许多激素及其他物质也通过血液的运输到达各器官,以协调整个机体的功能。因此,使血液循环系统维持在良好状态,是机体得以生存的基本条件。
事出有因,三高之间环环相连
三高之间相互作用,相互影响
血脂水平和血压之间存在正相关,血压较高者一般趋向于有较高的血脂水平;高血糖与高血压则往往会相伴出现,即人体血糖高,患高血压的可能性就大;人体内糖代谢与脂肪代谢之间也有着密切联系,很多糖尿病患者都伴有高脂血症。
高血脂与高血糖
人体内的脂肪代谢与糖代谢间有密切的联系,很多糖尿病患者都伴有高脂血症。因此两者被称为“姐妹病”。糖尿病之所以会引起血脂异常,主要原因在于糖尿病患者体内胰岛素不足,而胰岛素对于控制脂肪具有独特的作用,胰岛素可以促进脂肪的合成与贮存,减少血液中的游离脂肪酸,并能抑制脂肪的分解、氧化。人体内一旦缺乏胰岛素,就会造成脂肪代谢紊乱,血液中的游离脂肪酸和甘油三酯的水平升高,脂肪储存量减少,分解加速,于是血脂就会升高。另外,糖尿病患者往往有进食过多、运动量不足的生活习惯,这也会促使脂类物质沉积在血管内膜,造成血脂升高。
高血压与高血脂
血压和血脂水平之间存在正相关,血压较高者趋向于有较高的血脂水平。影响血压的因素有很多,其中血管的外周阻力、动脉壁弹性、血液黏稠度是形成高血压的主要因素,而这三种因素与血脂异常有着直接关系。普通人的血管内膜是光滑流畅的,可是一旦血脂出现异常,脂类物质就会逐渐沉积在血管内膜,形成斑块,造成血液黏稠度升高,血管硬化,血管壁弹性变小,血管内径狭窄,血流阻力增加,从而导致血压升高。
高脂血症对降压药还具有相当的抑制作用,会使降压药的敏感性降低,这就增加了控制高血压病的难度。因此高血压患者在降血压的同时还应该降血脂。
高血糖与高血压
高血糖与高血压总是相伴着出现。临床上很多高血压患者,尤其是肥胖型的患者,常伴有糖尿病,而糖尿病患者也较多都伴有高血压。它们之间既会相互作用、相互影响,又会共同作用人体而诱发其他疾病。
高血压的出现不仅会诱发高血糖,还会使糖耐量减弱者变成糖尿病患者,或者加重糖尿病患者的病情,使治疗难度增加。另一方面,高血糖会使人体肾小球血管所承受的压力增加,进而损害肾脏,而肾脏能分泌一种名为“肾素”的活性物质,具有调节血压的作用,一旦肾脏受损,人体自身血压调节失衡,就极易导致血压升高。
三高容易联合发病
从表面上看,三高有各自不同的发病机制和病理变化。实际上,三高之间有着本质上的联系,患有其中一种疾病之后,患有其他疾病的风险会增加。因此对其中任何一种疾病的预防,均应从三种疾病联合预防的角度加以考虑,才能收到最佳效果。
普通人群中的三高预备*
每日三餐之外还加量摄入高胆固醇、高脂肪、高糖分的食物,极大地增加了各脏腑的负担。
身体长期缺乏体育锻炼,机体血液循环和新陈代谢变缓。
随着年龄的增长,身体各脏腑机能逐渐衰退,代谢功能也随着衰退。
生活和工作压力大
生活节奏加快,每天都高负荷工作,使得生活无规律,身体机能受损,代谢异常。
平衡膳食,你就能吃走三高
合理膳食助健康
控制三高是一个长期、综合的过程,每日的膳食结构与三高的控制有非常紧密的联系。合理均衡地调整饮食,能够有效控制三高。
科学饮食,健康三餐
早餐要丰富多彩。早餐提供的能量约占人们每日总能量的25%~30%,与晚餐的占有比例大致相同。人们上午活动所消耗的能量都是由早餐提供的。如果不吃早餐,或匆匆忙忙地打点一下,上午9~10点就会饥饿,容易感到疲乏倦怠、注意力不集中,甚至出现头昏、出虚汗、心跳加快等低糖反应。长期不吃早餐,还可能导致胆石症和胆囊炎。但早餐不可吃的太过油腻。可选择富含优质蛋白质的牛奶、豆浆、鸡蛋;富含碳水化合物的面包、馒头、花卷,以及富含维生素C和水分的果汁、蔬菜汁等。
午餐要吃饱。午餐既要补偿上午的能量消耗,又要为下午储备能量。午餐所提供的能量应占每日总能量的35%,这些能量主要来自充足的主食,适量富含优质蛋白质的副食,如鱼、虾、瘦肉、豆类制品,以及富含膳食纤维素的绿叶蔬菜。
晚餐清淡至上。晚餐提供的能量与早餐大致相同,而晚餐后的活动量则较白天减少很多,能量消耗也随之降低。因此在晚餐时要控制荤菜的摄入,多多选择粥类或汤类食物。
坚持低脂饮食
脂肪是人体储存能量的最主要形式,食用含有脂肪的食物可以增加饱腹感。脂肪在人体内代谢分解的产物能够促进碳水化合物的代谢,使其更有效地释放能量。但脂肪很容易摄入过量,并且会产生很高的热量。当摄入过量富含脂肪的食物时,就会产生多余热量,可能导致体重增加,血脂升高,体内胰岛素活性降低,从而使血糖升高。
在膳食搭配中要坚持低脂饮食的原则,每日摄入的脂肪量不应超过50g。食物中的脂肪主要来自动物脂肪组织、肉类和植物种子。饮食中在种类上要多选择富含不饱和脂肪酸的油脂及肉类,以减少动脉硬化的危险,防止血管破裂,预防高血压和高脂血症。
营养加分饮食法
●多吃含钾丰富的食物,如土豆、芋头、海带、莴笋等。钾盐能够促进胆固醇的排出,增强血管弹性,有利于改善心肌收缩能力。
●多吃含镁丰富的食物,如绿叶蔬菜、荞麦面、小米、豆类等。镁盐可以通过舒张血管以起到降压的作用。
平衡膳食是关键
●油炸食品含较高油脂和氧化物,且油炸过程中会产生大量致癌物。
●罐头食品的营养价值大幅“缩水”,并且水果罐头糖分较高。
●腌制食品中钠盐含量超标;加工过程中会产生致癌物亚硝胺。
●加工的肉类食品、果脯、话梅和蜜饯类食品,含有一定量的亚硝酸盐、防腐剂等。
●肥肉和动物内脏,含有大量胆固醇和饱和脂肪酸。
●奶油制品和冰淇淋,脂肪和糖含量过高。
●方便面高盐、高脂,含有一定量的人造脂肪、防腐剂以及香精。
平衡膳食,你就能吃走三高
(温馨提示:本文仅供参考,中医讲究辨证施治,缓和病症,无捷径,而且个人病况有别,病人要治本就应先征求医生的意见,以找出最适合自己的治疗方式。)部分图片文字来源网络,网络版权归原作者所有,如有侵权请告知。
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