今天是正月十五
猜灯谜、赏花灯、闹元宵向来都是元宵节的三大娱乐主题而汤圆自然是这个团圆日里不能缺席的美食
甜糯溜圆的汤圆
象征着人间万千家庭
阖家团圆、生活甜美
而汤圆
一直是糖尿病患者的天敌
就是平常百姓也不能放开肚皮大快朵颐
有人闲来无事做了营养成分分析
结果显示：1两汤圆=3两米饭
那么有人就担心起来
汤圆香甜软糯
怎么吃才健康
一起来学习吧
关于吃汤圆你想知道的4个问题01汤圆的主要成分是什么？汤圆的外皮是糯米粉，糯米含有较多支链淀粉，黏性高，不易消化，会在胃里停留较长的时间。汤圆馅料中的芝麻、花生、坚果仁等都是高脂肪的原料，加上拌馅的油脂，总量相当可观，再加上馅料中的糖，一个汤圆的能量真的很高。
02一餐吃多少汤圆最合适？据测算，1两汤圆相当于3两米饭的能量，所以汤圆一定不要多吃。建议健康的成人食用5～6个/餐，60岁以上老年人食用3～4个/餐，3岁以上幼儿食用2～3个/餐。03什么时间吃汤圆相对健康？糯米不易消化，应尽量选择中餐时食用，因为清晨人体消化机能正在从休眠状态中逐渐恢复，夜晚进食不易消化的食物，会让消化系统“开夜车”，对健康更不利。但无论何时吃，都要把总量控制好。04什么人群不宜吃汤圆？总体而言，汤圆是一种食品，没有绝对不能吃的说法，但是婴幼儿、血脂异常、糖尿病、胰腺炎、胆囊炎、胃溃疡、儿童和老年人、胃肠功能较弱、久病初愈的人群吃汤圆要慎重，要少吃或者不吃。TheLanternFestival
元
宵
节
扫码