藕带,又名藕簪,这个食材相信钟祥人应该都不陌生,味道清脆嫩滑微甜,入口比莲藕嫩。酸辣藕带更是夏季餐桌常见菜之一,入口酸辣脆爽,再配上钟祥特有的米茶,那叫一个绝。
其实,古代就有采食藕带的习惯,如《本草纲目》记载的"藕丝菜"就是现今所谓的藕带。
目前,市场上销售食用的藕带,主要有两个来源,即子莲和藕莲,以子莲为主。
就是这样普普通通的一常见蔬菜,价格真的这么贵吗?
为此小编实地探寻了钟祥各大农贸市场,藕带的价格到底如何?那么跟着小编的步伐,带大家一起去逛一圈吧。
第一站
雅斯超市
清早的雅斯人流量不大,为保持藕带的色泽新鲜直接松散在水里,品质还可以,偏细,明显数量不多......15元一斤,感觉如何?
第二站
海子河菜场
从好又多超市对面门进入海子河菜场,来回走了一圈,整个菜场只有门口两家有藕带,和雅斯一样数量不多,这个品质看起来好很多,放在塑料小盒子里用水泡着,价格却不同,左边这家18元一斤,右边这家17元一斤,着实堪比肉价啊!
第三站
莫愁湖农贸市场
莫愁湖农贸市场,也仅有3家售卖,与其他商家不同的是没有泡在水里,参差不齐,但价格却是一致的,和雅斯一样都是15元一斤。
第四站
城南菜场
由于城南菜场重修,商户将蔬菜摆放在旁边的小巷子两边,然仅有一家卖藕带的,14元一斤。比其他超市和菜场价格略低,我猜想是否是摊位地理位置的缘故。
第五站
广慈阁菜场
来到广慈阁菜场已经是中午了,只找到了一家所剩无几的藕带,即使是所剩无几仍旧是13元一斤。
实际上不止去了这以上几家超市菜场,例如威市集,好又多,中百广场都去过,遗憾的是没有发现藕带的痕迹。
据了解,目前钟祥肉价在15元左右,而藕带价格几乎超越了猪肉价格,一盘藕带怎么也得二三十元,真的是物以稀为贵吗?还是另有原因呢?经常买藕带吃的真的可以算是土豪了。
相对超市
在菜场里购买藕带选择会更多,
大家可以进行品质、价格的对比。
这样的价格你们能接受吗?
藕带价格每天都有变化,
你最近买的价格如何呢?
*以上价格为5月19日了解
是否有最新变动,以实际情况为主
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