摘要：俗语有言：“人活一张嘴”，吃这件事由古至今都是我们生活中的头等大事，一天中自己有无精神和气力工作学习，跟三餐有着密切关系，食物是人体必需的营养品，它可以为身体提供充足的能量。
以前的人不够吃，只能注重温饱。现在大家都有得吃了，自然追求起了吃得好且健康，现在，许许多多的人都注重起了养生，而蔬菜作为绿色食品，健康的代名词，许多朋友都认为吃蔬菜有益身心健康，因为蔬菜富含膳食纤维和维生素，对人体大有裨益。
然而蔬菜种类繁多，并非是蔬菜就可以随便吃的，若是烹饪方法或吃法错误，更是会严重威胁到我们的健康！
以下这4种蔬菜，已经被列入了“黑名单”，都有哪些蔬菜呢？又是怎么回事？赶紧转告家里人让我们一起来看看吧！
不吃晚餐真的可以减肥吗？“目前社会上的减肥模式较多，在减肥的状态下，不吃晚餐也不是完全不可以，因为在减肥的过程中，人体的消耗量应高于摄入量。因此，通过不吃晚餐也可以在一定程度上达到这个效果。”蔡晶晶指出，尽管如此，不吃晚餐只适用于短期减肥的人群，不能作为一种长期的生活方式。
每个人的新陈代谢不同，引发肥胖的原因也不尽相同，很多人的肥胖并不单纯是饮食导致的，因此，不吃晚餐减肥的方式并不适合所有人。蔡晶晶表示，“长时间不吃晚餐或日常进食过素、过少的人，一旦某一餐进食量过大，可能暴发胆囊炎。一般情况下，人们减重饮食的时长主要根据体重目标来定，时间最短3个月。在该过程中，建议定期复查，如果身体各项指标正常，则可以继续该饮食模式，如果出现健康异常，应及时发现，积极调整。”
“不吃晚餐的减重模式，其目的毕竟是减重，而不是平衡营养素，要想保持正常的生活，还需要调整到平衡膳食模式，一日三餐的饮食模式更有利于长期健康。”蔡晶晶建议，一日三餐遵循“”饮食原则，即早餐、中餐、晚餐的进食比例约30%、40%、30%，其中，晚餐应以清淡为主，避免厚重，以免加重消化道负担，进食时间在18:00左右最佳。
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