美食人人都喜欢吃，尤其是去旅行，吃一吃这里的地道美食，看看这里的美景绝对是一大享受，延吉美食一直颇受欢迎，东北风味和韩式风味的结合，相当的吸引人，到延吉不得不吃的美食有哪些呢？最全延吉美食攻略，喜欢就收藏吧！
一、元奶奶包饭
如果你来到延吉，你不吃一顿美味的包饭，你绝对会带着遗憾离开的。包饭是朝鲜族喜爱的饮食之一，包饭的制法简单，用生菜或煮熟的大头菜叶、海带片、苏子叶、白菜叶等将大米饭和各种菜包起来，新鲜蔬菜的清新和肉质的香美相中和，香而不腻。而今天要给大家推荐的这家店就是拥有10多年历史的老店——元奶奶包饭。这家元奶奶包饭名气最大，味道也比较正宗。主打的就是参鸡汤和有机蔬菜包饭，很多朝鲜族人都很青睐这家店铺。
二、全州拌饭
来延吉怎么能够不吃拌饭。吃拌饭，怎么能够不到全州呢？今天小编给大家推荐的拌饭馆就是全州拌饭馆，一样是延吉的老字号店铺，一样是无论你何时去都可能面临等位的一家餐厅，拌饭做的超级正宗，还会随餐赠送一些小泡菜和海菜豆腐汤。来到这家店一定要点一碗他们家招牌的全州拌饭、豆芽汤，配一口热乎乎的拌饭，绝配！
三、丰茂串城
来延吉怎么能不撸个串，肉在炭火上滋滋的响，这香味就冒出勾引你了，烤好后把油沥一沥，放盘里裹一层孜然或辣椒粉，在嘴里完美融合的跳着舞，满足你对烤串的所有要求。丰茂串城绝对称得上延边烧烤界的佼佼者，那么对于每一位来延边旅游的游客，不尝尝正宗的丰茂串是不是太过于可惜。特色是全部自助，串上来时都是生的，要自己烤。
四、服务大楼冷面
冷面是朝鲜族世代相传的特色美食，有“中国十大面条之一”的美誉，在朝鲜族饮食文化中有着不可动摇的地位。一味冰爽可口的冷面入口后，柔韧耐嚼，凉爽清淡，汤汤水水，滑顺润喉。而其中的辣、咸伴以酸甜能立刻勾出口水，再配以冷面菜，令人食欲大增。给人以醇美的享受。可以去服务大楼冷面，味道正宗，每个来延吉的游客都会品尝一下。
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延边是朝鲜族居民聚集地，而朝鲜族人民向来都吃狗肉，所以，延边吃狗肉火锅也是一个很常见的事情。但是我们食用的狗都是肉食狗，而非家养的宠物狗，因为食用狗肉对身体滋补作用很大，所以来狗肉火锅在延边一直都是民俗美食。而今天给大家推荐的梅花狗肉馆在延边地区也是名声在外，若是来到延边想要品尝一下延边狗肉火锅，一定不要错过梅花狗肉馆。
六、兴豆饭店
兴豆饭店是传统的韩式快餐厅，里面的炸酱面和海鲜面味道无敌正宗。尤其推荐他们家的炸酱面，在韩国电视台上都做过推荐哟～对于每一个来延边的游客就是想要吃一些特色的民俗美食，那么中午来兴豆美美地吃上一顿也是个不错的选择。
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火辣辣肥肠已经成为延吉民俗美食的代表之一。对于无辣不欢的小编来讲，没有什么是比他家的火辣肥肠更过瘾的了，喜欢吃辣的各位一定不要错过！火辣辣肥肠，顾名思义，主打菜就是肥肠，特点也就一个字辣。店铺的门面依旧不是很大，但是火辣辣肥肠绝对是整条街最旺的一家店铺。朝鲜族美食的辣和川味的辣还是有所不同，川味的辣讲究的是麻辣，而朝鲜族美食的辣讲究的是辛辣那种越辣越想吃，越吃越辣的快感相信喜欢吃辣的亲一定都有所同感。现在的你是不是和小编一样在吞咽着口水？那么，来延吉的时候千万不要错过这家店噢~
八、紫菜饭
紫菜包饭是一道十分常见的朝鲜族美食，常见的做法是用紫菜将煮熟的米饭与蔬菜、肉类等包卷起来。在延吉，随处可以见到紫菜包饭的小店，实惠又美味。
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朝鲜族传统特色美食，由洗干净的猪肠、绿豆芽、菜帮、糯米、猪血拌制作而成，味道咸鲜，好吃而不油腻。有滋补的作用，并且对肝、肺的非常有好处，还可以补血。
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明太鱼一直是朝鲜民族喜欢食用的传统食品，每到清明节这天，朝鲜人家家户户都要吃明太鱼。冬天有很多人家把明太鱼洗干净，去内脏，然后挂在外面冻干，鱼肉中的水分经过升华晾干，鱼肉成条状，撕下来一条放嘴里嚼，越嚼越香。晾干的鱼撕下鱼皮，用完整的鱼皮包上特制的米，放锅里蒸，熟了以后蘸上酱料吃起来回味无穷，这就是传说中的鱼皮包饭，也是延边的特色。画图明太鱼，延边特色美食之一，明太鱼豆芽很辣很好吃，鱼皮包饭很有特色。
若是来了延吉，想要吃地道的延边菜，一定要尝试一下这几家店铺