周边很多朋友减肥会选择节食，但小美是例外，她每天坚持给自己做减脂餐，效果也很不错，这次，她推荐几款减脂汤，低脂低卡，解馋又饱腹，味道也真不错，健身或想减脂的朋友可以试试。
●萝卜丝鸡蛋汤
这款汤超级简单，萝卜是顺气的，搭配荷包蛋，可以熬出白白的汤底。加点胡椒粉，喝完浑身又开胃又清甜。
食材：白萝卜、鸡蛋、葱、胡椒粉、盐
做法：
1.白萝卜切丝备用，鸡蛋煎成荷包蛋。
2.煎蛋的底油留着，去炒白萝卜丝。
3.萝卜丝炒软之后加入热水，跟荷包蛋一起炖煮5分钟。最后加盐、白胡椒粉调味，再撒点葱花就可以出锅了。
●鲜虾豆腐汤
虾和豆腐，都是蛋白质极好的来源，也容易被人体吸收，比较容易消化，很适合小朋友和健身减肥的人吃。
食材：虾、嫩豆腐、葱、姜、淀粉、盐
做法：
1.虾去皮留虾尾，虾头洗净备用，豆腐切小块，姜切末。
2.热锅，放入姜末爆香后，加入虾头炒出虾油，加适量水煮开。
3.水略开后，放入切好的豆腐，水再次开起，放入虾肉，待虾肉变色弯曲后加适量水淀粉，加入适量盐调味后，即可出锅。
●泡菜豆腐汤
泡菜发酵后天然的微酸和炒制后的辣椒酱，释放到汤汁里，酸酸辣辣，特别爽口。从炒料到煮汤，全在一个锅里面完成，把所有的味道都锁住了，香味诱人，刚端上桌，顾不上烫，就已经迫不及待要吃了。
食材：辣白菜、辣椒酱、大蒜、豆腐、香肠、白糖
做法：
1.大蒜切片、嫩豆腐切小块。
2.锅内倒入少许油，放入蒜片和15g韩式甜辣酱。
3.翻炒出蒜香味后，加入一大碗水，放入35g辣白菜和少许香肠（怕胖可不放）放入嫩豆腐，煮开后放一小勺糖提鲜即可。
●番茄豆腐菌菇汤
嫩滑的豆腐、软烂的番茄、金*的蛋花再配上金针菇和香菇的清香，这碗汤无比的鲜。
食材：嫩豆腐一块、金针菇半把、番茄2个、鸡蛋1个、香菇4~5朵、葱、姜、芝麻香油、盐
做法：
1.金针菇洗净、番茄切块、豆腐切块、姜切丝，小葱葱白切段、叶子切葱花。
2.香菇切花刀，拿一个鸡蛋打散备用。
3.锅里放一点油，葱姜炒香，放入番茄块炒出汤汁之后加水。
4.水开后加入豆腐块、金针菇、香菇，大火煮5~10分钟。
5.香菇可以和西红柿一起翻炒一下，出味出得更好。
6.倒入蛋液，等到凝固，放适量的盐、葱花和几滴香油就可以出锅了。
（晨昕）
本文来源：东南早报