泡菜芝士年糕锅仔
原料:泡菜、鸡腿菇、土豆、脆皮火腿肠、蟹肉、芝士年糕、泡椒、净水、盐。
做法步骤:
第1步、准备好各类食材。
第2步、土豆去皮,切片泡在水里,防止氧化。
第3步、等砂锅中的水烧开后,放入半袋的泡菜。
第4步、再放入泡椒和盐。
第5步、汤汁烧开后,放入沥去水的土豆片。
第6步、待土豆开始变软后,放入洗净沥水的鸡腿菇(好像是,我也不确定)。
第7步、待鸡腿菇开始变软时,放入滚刀切的脆皮火腿。
第8步、接着放入撕开的蟹肉。
第9步、芝士年糕吃多少下多少,煮至年糕变软,即可关火。
来自美食天下seiseizhang的作品。